唐萦歌将活好的油面和馅料、模具等拿过来,决定先烤一炉月饼试试炉子。
第一炉唐萦歌打算试烤一下。怕掌握不好分寸浪
费了材料。
五仁馅料早就被彩云揉捏成了团,她又在上面裹了一层油皮,模具是事先雕刻好的梅兰竹菊,这年头没有果粉,活不出彩色油面。
唐萦歌废了一点心,用菜汁调和出了一个绿色,用春天收得桃花泡发了水,活了饺子馅那么大的粉色油面。
她将彩色油面先按压在模具里,然后再将团好的月饼放在上头,这样轻轻一压,四方的月饼上就有梅兰竹菊的花样。
月饼上配有跳脱的彩色,说不出的诱人。
司空烨看着忍不住新奇。
“你这脑子都是怎么想出来的,这么好看的点心样子,不说吃,就这花样子就够吸引眼球了。”
唐萦歌想说,五千年文明的精髓被她拿来利用,能不厉害吗。
“今年准备还是有些匆忙了,不过现在有了烤炉,到了秋天,我就可以烤各种果腹,到时候可以做的馅料种类就多了。”
月饼进了烤箱,唐萦歌折返回灶房,灶台底有煨好的炭火,用火钳子夹出来放进盆里,还蹿着火苗。
她端得小心翼翼,明明长着一副娇滴滴柔弱的模样,偏苦活累活全都能干。
司空烨心疼,要上手去接,险些让火苗燎了他宽大衣袍。