她刀下的鸡肉丝，粗细十分均匀。
而这时，齐明心也一手抄起了菜刀，她下刀根本就不看面前的菜板。
但是切出的鸡肉丝同样均匀，重要的是鸡肉丝还切的很细，每一根都跟牙签差不多的大小。
虽
然莲儿的刀工不差，可齐明心要更高明一些。
两人切完了鸡肉丝装盘，紧接着又开始切起了配料。
莲儿选择的配料和齐明心选择的不同，她选了胡萝卜和小香菇。
小香菇个头不大，基本不用切，胡萝卜则是被莲儿两三下就切成了无数形状周正的小方块。
齐明心这时也开始切山药了，她同样选择了将山药切丁，速度比莲儿还快。
最后，则是切豆腐，当齐明心快速挥动菜刀切豆腐时，周围围观的人，顿时发出了声声惊呼。
因为齐明心的刀工太令人惊叹了，她竟然把一整块白豆腐，切成了像头发丝一样细豆腐丝。
“天哪，豆腐切成丝，这是人能做到的事吗？”
“难怪明日来生意火爆，小公子这手艺简直是……”
就连一直很镇定的赵老夫人，看见齐明心出色的刀工，都惊得瞪大了眼睛。
很快，豆腐也切完了，齐明心小声的提醒齐美静：“姑姑，可以下米了。”
齐美静本来也在等着米下锅，听到她说的话，便将洗好的米倒入了锅中。
而齐明心切完了一把小葱以后，就退到了一旁。接下来就要看，齐美静自己的表现了，作为旁观她不能再次提醒。