郁大壮和郁葱葱在告别后，毅然转身迈向山里展开调查。
郁葱葱瞅瞅时间，已然是下午三点有余，想着员工面试应该尚未结束，她下定决心前往村部察看一番。
来到村部，屋内已然坐满了人。
郁葱葱望见那八个知青皆在，她挑了挑眉。
紧接着，走到近前查看了他们的答卷，沈青青、郑萱和欣这三个女知青的答案几乎都是空白一片。
她心里清楚，现今学校里，学生学成啥样，老师基本上并不怎么管。未曾料到，这三位的知识竟是如此之差，郁葱葱无奈地摇了摇头，随即转到了冯德和侯保那里，冯德相比那三个女知青要稍好那么一点点。侯保则相当不错，试卷答了一半之多，而且基本上都是正确的。郁葱葱又看了看剩下的三位知青的答卷，比前面那几位要好一些，袁哲、白桦和侯保相差无几，最为让郁葱葱称奇的是苏庭，做过的部分全部正确无误。
郁葱葱接着又查看了村里前来参加的人的答卷，还算不错，比起那三位女知青实在好上太多了。
郁葱葱走到张昀身旁坐下，大队长和几个村干部见郁葱葱到来，都微笑着点头示意。
约莫过了二十分钟的样子，张昀喊停了正在做试卷的人。让他们回去等待消息，明天上午会通知来村部进行面试。
郁葱葱接过张昀收上来的试卷，低头仔细看了起来。
此次前来参加面试和笔试的共有三十八人，人数着实有点多。
郁葱葱与张昀两人花费了半个小时的时间，将试卷全部看完。
“大队长，厂房的进度怎么样了？”
郁葱葱批完试卷后，见大队长正在喝茶，并未忙碌。
“葱葱，你放心吧，我们征询了知青们的意见，先建造厂房，地基已然打好了，明天材料就会进村，大概五天的时间就能建好了。”大队长将这两天的进度向郁葱葱一一说明。
“嗯，辛苦大队长和各位干部了。”
“葱葱，这哪能说得上辛苦，我们最应该感谢的是你呀。”妇女主任金玉说道。
“对呀，你可是我们村最大的功臣呐。”张璌也跟着附和道。
“都是一个村的，就别谢来谢去啦。葱葱，张昀，你们的付出，我们几个村干部都清楚得很。叔几个老家伙没什么能帮忙的，只要你们工厂需要办理什么手续，我们一定全力配合，开绿灯放行。”大队长向郁葱葱作出保证。
“大队长，有你们的支持就是对我最大的帮助了。”
“好，那我们就一起把酱油厂办好，争取为村里赚取更多的利益。”
众人兴高采烈地讨论起了接下来的流程。
郁葱葱委托付璌和陈朵、付宇帮忙管理一下建厂的账目和材料保管问题。
三人都点头应允。
接下来的几天，工厂的建设如火如荼地进行着。
前一天的笔试淘汰掉了将近一大半的人，知青中留下了四个人，成绩最为优异的是苏庭，仅错了一题。村里成绩最好的是付川，错了三题。其余的人都在七十分以下，甚至还有交白卷的。
最终，将50分以上的都留了下来，共计二十一人，准备今天进行面试。
郁葱葱叫上了铁柱，与村里的几位干部一同进行面试。参与面试的人员中，除了知青外，大多都是沾亲带故的关系户。为了避免后续麻烦，郁葱葱特意叫上几位干部实行打分制，最终取平均分来进行录取。
第一个进入面试房间的是付川。
郁葱葱一脸严肃地问道：“付川，你想担任什么职位？”
付川语气坚定地回答：“生产管理。”
大队长紧接着抛出问题：“你妈把日期记错了，导致酱油口感出了问题，你会如何处理？”
付川略加思索后回答道：“计过，赶紧抢救，调整日期，尽力改善口感。”
张昀继续发问：“大批黄豆，存放不当，少量出现发霉现象，你又该怎么办？”
付川有条不紊地回答：“一，分拣和去除：将发霉的黄豆仔细分拣出来，避免它们与其他健康的黄豆接触，以防霉菌扩散。
二，清洁和干燥：对于剩余的健康黄豆，进行全面的清洁，去除表面的杂质和污垢。然后，将黄豆放置在通风良好、干燥的地方晾干，以降低湿度，减少霉菌生长的条件。
三，检查和监测：密切观察剩余黄豆的状况，务必确保霉菌没有继续扩散。倘若发现有更多的黄豆发霉，就需要采取更为严格的措施，比如丢弃受影响的黄豆。
四，储存条件改善：确保黄豆储存的环境保持干燥、通风，并且避免受潮。可以使用密封容器或袋子来妥善储存黄豆，以阻止湿气进入。如此一来，既能减少损失，又能将霉了的黄豆倒卖卖给村里当作肥料使用。”
“哈哈，付川，你行啊，还没当上工人呢，就开始想着把村里的利益往