主料，加入鸡肉、香菇等食材制成。糯米鸡外表金黄酥脆，内部软糯鲜香，味道十分独特。
姚沐云先将糯米浸泡了一段时间后蒸熟备用，接着把鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽等调料腌制入味。接下来起锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。随后又加入香菇丁、胡萝卜丁等配菜继续翻炒，倒入适量的水煮开，让味道融合。姚沐云将煮熟的糯米饭与炒好的鸡肉混合均匀，并捏成一个个方形，最后姚沐云把糯米鸡方块放入油锅中炸至金黄色后捞出沥干油分。
“来看看啊！正宗武汉糯米鸡！”姚沐云站在自己的小摊前大声吆喝着。她的声音清脆响亮，吸引了不少路过的人驻足观看。
有个年轻男孩好奇地问：“这个好吃吗？我还没吃过呢。”
姚沐云笑着回答：“当然好吃啦！糯米鸡都是现做现卖，保证新鲜美味。您可以先尝尝看，如果觉得不好吃，可以不买。”
男孩犹豫了一下，还是决定尝试一下：“那给我来一份吧。”
姚沐云熟练地将一份糯米鸡装进袋子里递给男孩，说道：“谢谢您的支持，希望您喜欢。”
欢喜坨又称为“麻圆”或“芝麻球”，是一种油炸食品。其特点是色泽金黄，外壳香脆，内部软糯，甜而不腻。
姚沐云熟练地将糯米粉、面粉、白糖等食材搅拌均匀，然后搓成一个个小圆球。接着她把这些圆球放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分;最后在每个欢喜坨上撒上一层白芝麻，让它们看起来更加诱人。
很快，第一批欢喜坨就出锅了。姚沐云将它们摆在摊位上，热情地向路过的人们推销着：“来尝尝欢喜坨啊！口感酥脆，香甜可口，保证让您回味无穷！”
在这个充满活力的早晨，阳光透过云层，洒在熙熙攘攘的街头。一位年轻女士，穿着时尚而得体，步伐轻快地走近了姚沐云的小摊。她的眼神中透露着好奇与期待，当她小心翼翼地品尝了第一个欢喜坨后，那一瞬间眼眸亮了起来，仿佛整个世界都为之静止。
“真好吃！”她惊喜地叫道，声音中充满了难以抑制的喜悦，“给我来五个吧。”
姚沐云闻言，迅速而熟练地将五个热腾腾的欢喜坨装进纸袋，递给了这位女士，同时不忘附上一句温暖的感谢：“谢谢您的支持！如果您喜欢，可以多带一些回去给家人和朋友分享。”
随着消息的不胫而走，越来越多的顾客被这股香味吸引，纷纷驻足。他们之中，有的是被好奇心驱使，想一探究竟；有的则是被欢喜坨那独特的美味彻底征服。姚沐云忙而不乱，她一边专注地手工制作着欢喜坨，一边与每一位顾客亲切交流，分享着欢喜坨背后的故事和自己的理念。
这时一位中年男子缓缓走来，他的眼神中流露出一丝怀念与感慨。“这种传统小吃真是让人怀念啊！”他感慨道，“小时候经常吃，但现在很难找到卖的地方了。”
姚沐云听后，脸上洋溢着自豪与热情：“是啊，所以我才想把它重新带给大家。希望能让更多的人品尝到这份美味，重温那份纯真的快乐。”她的话语中充满了对传统美食文化的尊重与传承的坚定信念。
面窝由大米和黄豆磨成浆，再加入葱花、姜末等调料炸制而成。它呈金黄色，中间薄且脆，边缘厚而软，味道香酥可口。
清晨的阳光透过薄雾，洒在了姚沐云忙碌的身影上。她将精选的黄豆和上等的大米按比例混合后细心地浸泡，让每一粒米和豆都充分吸收水分，达到最佳的软化状态。接下来她把这些浸泡好的黄豆、大米用搅拌机搅成细腻的米浆。这一步至关重要，需要耐心和技巧，以确保米浆的浓稠度和细腻度。
为了增添风味，她在米浆中加入了精心切碎的葱花，以及姜末和食盐等调料，每一份调料的加入都经过精确的称量，以确保味道的均衡与和谐。接下来把调好味的米浆倒入特制的金属勺子中，这是一种专为炸制面窝设计的工具，底部中央略凹，可以制作出面窝独特的空心结构。
装有米浆的勺子被轻轻放入早已烧热的油锅中，油锅里油温控制得恰到好处，既不会让面窝炸得过老，也不会让其生熟不均。随着勺子的放入，油锅中传来“滋滋”的声响，那是米浆与热油相遇的美妙交响。他手持勺子，轻轻转动，让面窝的每一面都能均匀受热，直到面窝表面呈现出诱人的金黄色，外皮变得酥脆，而内里则保持着柔软的口感。
一个个金黄酥脆的面窝出锅了，散发出阵阵诱人的香气。姚沐云站在摊位前，脸上洋溢着热情的笑容，热情地招呼着过往的行人：“快来尝尝正宗的武汉面窝！外酥里嫩，香脆可口。”
一位年轻女士被这独特的香味吸引，走过来好奇地问道：“这是什么？看起来很有意思。”姚沐云微笑着，眼睛里闪烁着对美食的热爱：“这是武汉的特色小吃——面窝。您可以尝一尝，保证好吃！”女士接过一个面窝，轻轻咬下一口，那一瞬间，她的眼中露出了惊喜：“味道真不错！香脆可口，还有淡淡的葱香味，让