陈明月看到苏秦把拳头大小的土豆摘下，又把小个的土豆小心翼翼埋回去。
不禁笑道：“苏大人，把土豆全部摘了吧，把地腾出来还可以再种一茬。”
闻言，苏秦停下手里的动作抬头道：“杨夫人，留着的小土豆不能再长了吗？”
每一株土豆苗子下都能挖出十来个比拳头大小的土豆，还有许多个小土豆。
看到这些叫土豆的土疙瘩能长这么大，苏秦不想浪费了那些小土豆。
所以才没有把它们摘下，反而埋了回去，期待过个十天半个月的时间又能收获一批拳头大的土豆。
陈明月蹲下一边扒拉他刚埋起来的小土豆，一边回道：“按理是可以。只是挖过的土豆植株很可能会受损，吸收不了营养，把小土豆埋回去也没用，最后只能腐烂在地里。
而且大人不是想知道这小块地能生产多少土豆吗？小的也应该算上才是。
另外，我需要这块地重新种。”
说话间，把扒拉出来的小土豆摘下堆放一起。
苏秦虽然觉得有些可惜，但听了陈明月的话，还是把小土豆也摘了，生怕真的会腐烂在地里造成浪费。
天气很热，太阳很火辣。
挖了没一会儿，苏清箬便热得受不了躲到了屋檐下看着他们。
陈明月头戴草帽，陪着依旧兴致满满的苏秦挖着土豆。
不到一个时辰，地里的土豆终于被挖完。
那小块地还被苏秦翻来覆去的仔细翻找了好几遍，生怕会遗漏一个小土豆。
苏秦直起腰杆，看着满满两大箩筐土豆，擦了一把汗，被太阳晒得通红的脸上露出满怀憧憬的笑意。
大概一分大的地就收获了两大筐土豆，估摸着应该有两百多斤，如果换成一亩地，那亩产可不止杨夫人所说的两千斤啊！
若是大乾的百姓，家家户户都种上那么一两亩土豆，应该就没有百姓会被饿死了吧？
而且除了土豆，还有木薯和红薯，都是高产耐旱的农作物！
只要家家户户都种，天下百姓何愁吃不起饱饭？
苏秦对着两筐土豆痴笑看了一会儿，朝陈明月道：“杨夫人，还请把大称拿出来称称这两箩筐土豆有多重。”
“苏大人请稍等。”
陈明月笑笑，转身往存放粉笔的屋子走去。
之前为了方便称粉笔，她特意买了一杆大称。
很快，陈明月拿来了一杆大秤，还多拿了一个箩筐打算用来装堆放在地上的小土豆。
坐在屋檐下乘凉的苏清箬也在两个丫鬟的撑伞遮阳下走了过来观看。
这里的大称可不是现代的称，只要把东西放上去就可以称出重量。
这里的大称需要把东西勾起才能称，当东西太重不好称的时候，就要用到扁担由两人抬起才好称。
“清箬，这筐有多重？”
苏秦刚和陈明月抬起一筐土豆便迫不及待的朝看称的苏清箬追问道。
“哥，等等。”
苏清箬一边说着，一边把大秤砣往后挪，好一会儿才找到一个平衡点。
仔细辨认细数秤杆上的刻度后高兴道：“一百一十八斤。”
“一百一十八，果然超过了一百斤！”
苏秦对这个数字很满意，把这个数字记在心中后目光看向了另外一筐土豆。
“称另一筐看看。”
“这筐是多少？”
“大哥，这筐是一百二十三斤。”
一百一十八加上一百二十三斤那便是二百四十一斤！
而地上还有一小堆小土豆和挖坏的，少说也有二十斤左右，再减去一对箩筐的重量，这一小块地生产的土豆竟有二百五十斤左右！
换成亩产，高达两千五百斤以上！
而麦、谷、粟等亩产最高也不过才三百斤左右，这种唤作土豆的粮食亩产竟然是其他作物的十几二十倍！
要不是他亲手挖出来的，说给他听他都不会信。
苏秦呼吸急促，兴奋的脸越发红亮，眼睛也是亮的吓人。
“苏大人/哥，你没事吧？”
陈明月和苏清箬都没见过这副模样的苏秦，一同担忧的喊了他一句。
“没事，我只是太高兴了。”
苏秦笑着摇摇头，拿过陈明月随大秤一起拿出来的箩筐单独称了一下。
一个箩筐有五斤重，记下数字后，兀自蹲在地上把那堆小土豆捡进箩筐里。
一称，发现有三十二斤。
减去三个箩筐的重量，这小块地总收获二百五十八斤！赶上其它农作物的亩产了！
这些土豆，他要全部留着当种子！
“杨夫人，这些土豆，你开个价吧。”
苏秦兴奋的指了指装着土豆的三个