豆腐脑的桶用的是之前做麻辣烫的桶,下面有铁皮包着,可以加热。
豆腐脑已经有点凉了,。宁秋喊宁冬,让他去找一些石块回来,垒个空间出来放点炭火在下面保温。
宁冬照做,阿竹也跟着一起去了。
等煎饼果子做好后阿良给他们端上去,再配着豆腐脑,饿了的众人立刻狼吞虎咽起来。
这就让一些逛了半天准备回去吃晚饭的人走不动步子了。
“小孩,这卖的是什么啊?”有个中年男人问。
宁秋笑道:“豆腐脑,煎豆腐,还有煎饼果子,客官你要哪个?”
“这个是煎饼果子?”那人指着宁长河手里剩下的半个煎饼问。
“对,您要来一个吗?加鸡蛋是四文,不加鸡蛋三文就够了。”
那人有些犹豫不决。
宁秋又道:“我家豆
腐脑一文钱一碗,煎豆腐一文钱四块,我给你弄半碗豆腐脑两块豆腐再加一个煎饼果子,一起五文钱?”
那人一听五文钱可以吃三样,顿时就满意了。
“那行,给我上。”说着就坐下了。
宁秋让阿良给那人舀了半碗豆腐脑,再夹了两块煎豆腐。
“客观能吃辣吗?”阿良问。
“辣?茱萸酱啊?不要不要。”
“不是茱萸酱,是辣椒,番邦进贡的辣椒。”阿良解释。
那人疑惑,忽然想起什么似的问:“是那个贡品辣椒酱?”
“对。”阿良道。
那人惊讶的很:“你们有贡品辣椒酱?这个辣椒酱我打听了不少地方那个都没打听出谁家里有啊。”
“等下您先尝尝。”阿良也不多说,直接去准备了。
不大会儿端来半碗豆腐脑,没放辣椒酱,倒是在那两块豆腐上撒了一点辣椒面。
“客官慢用。”
那中年男人拿起勺子吃了一口豆腐脑,咸口的,酸菜,酸笋以及酱瓜的脆很好的融合在一起。
几大口就把豆腐脑给吃了,接着又夹起两面金黄的豆腐。
他看了看,一口塞进嘴里。
豆腐的清香加上辣椒的霸道辣,瞬间就让中年男人开始吸溜起来。
“啊……好辣,但是很好吃,小二,再给我来一文钱的豆腐。”