牛掌柜点头，他也很诚恳地问：“那四郎能不能过几天再去跟其他酒楼谈？”
牛掌柜道：“作为感谢，你今天带来的这些食物，我每一样要个二十斤。”
宁秋闻言心里有了猜测，她刚才在路上就听到有人讨论了。
“这是两码事。”宁秋道：“牛掌柜您要多少或者不要对我来讲影响都不大，不过是多跑几家而已，总有人识货的。”
牛掌柜的脸色有些不太好了。
宁秋话锋一转：“当然了，如果牛掌柜要是能说一下原因，或许我会考虑下。”
宁秋并没有因为对方是大酒楼的掌柜就把自己姿态放得很低，她就是一副奇货可居不愁卖的姿态。
牛掌柜闻言脸色倒是舒缓了一些，这也不是什么秘密。
他道：“明日是荆州刺史廖大人的母亲寿宴，同时约了两家酒楼。”
果然如此。
宁秋点头：“牛掌柜既然跟我说了倒也不是不能成·人之美。”
牛掌柜见没有下文，也识相的问：“不知四郎有什么条件。”
“没有条件。”宁秋道：“我说了就是成人之美。”
她道：“暂时就只卖你一家，等寿宴过了我再去其他酒楼问问，我车上带了部分都给你，剩下的数量下午我让大顺哥给你送来。”
说完宁秋
就起身拱手：“那我就告辞了。”
说完又对汪大顺道：“大顺哥，我出去逛逛，等下在铁匠铺那等你。”
汪大顺点头。
白志远跟着她走了，汪大顺还要把蘑菇交给牛掌柜呢。
出门后白志远问宁秋去哪里。
宁秋道：“找找看哪里有铺子。”
“你要租？”白志远问。
“有钱就买，没钱就租。”
这要取决于牛掌柜会不会再找自己。
白志远没听懂但也没再问，就陪着宁秋在荆州城里闲逛。
等两人离开了酒楼牛掌柜才问汪大顺：“这是你什么人？”
汪大顺憨笑，没回答。
牛掌柜见状也没再问，带着汪大顺去了后厨。
“你们这个菜是怎么做的？味道可真好。”牛掌柜又问。
汪大顺道：“怎么做的我可不知道，反正就那么做呗。”
“大顺，我们也是合作好多次的了，你知道我不是那奸诈的人，实在是明天的事很重要。”牛掌柜道：“要是我们赢了以后长期合作也少不了你的好处。”
汪大顺一脸为难：“牛掌柜，我真不知道，我就知道吃，这厨房都是家里女人操持的，我哪里懂啊。”
牛掌柜也没再问了。
两人过称。
蘑菇有五斤，放在阴凉地方能放到明天的。
豆腐干，千张，跟
油豆腐都是五斤，只有腐竹是一斤，再加上五斤蘑菇，一斤八十文，一共七百三十文。
牛掌柜把钱数给了汪大顺，汪大顺轻点了后背着空的背篓又收走了之前装菜的罐子就走了。
拿到东西后牛掌柜喊来厨师，让厨师分辨下这到底是什么东西做的。
三个大厨都过来了。
三人将东西掰开后仔细地看仔细地闻。
大厨甲说：“看不出来是什么做的，但有股清香。是什么的清香？”
大厨乙道：“应该是豆子的香味。”
大厨丙附和：“对对对，你说得对，是黄豆，可黄豆是怎么做成这样的呢？”说着眼神就瞟了眼牛掌柜。
牛掌柜一绷脸：“你问我我问谁？到底谁是厨子？”
三个厨子讪讪的。
“看不出来就别看了，赶紧去做。”牛掌柜道：“得做出那味，明天咱们酒楼肯定能在寿宴上出风头，到时候禀了主子少不了你们的奖励。”
一提到奖励三人都很高兴，厨子甲小声问牛掌柜：“刚才不是有热的菜吗？我们能尝尝吗？”
牛掌柜：“……”
菜是没了，就剩下汤了。
牛掌柜：“去，让人把汤汁端来你们再分析分析。”
结果连汤汁都没了，他们一走勤快的小二就把碟子撤到后厨给洗了。
三个厨子没办法，嘀咕了一阵厨子乙被推出来笑着道：“掌柜的，要不你跟我们说说是个什么口味？”
牛掌柜：“就好吃，鲜，香，还有点辣味。”
三个厨子再次面面相觑，看来是指望不上了。
“我记得这个。”牛掌柜拿着腐竹道：“有芫荽的香味，还有大蒜跟醋味，那宁四郎说是凉拌菜。”
三个大厨心道你可算有点用了。
除了腐竹，三样一人领走一样。
“怎么做？”三个厨子问。
“自