南星转身看购买的人越来越多，思考片刻后对着众人深深鞠躬说道：“我对不起大家伙，因为有人肆意污蔑，我才找刚才那些人故意品尝，还请大家原谅！”
众人左顾右盼，齐声喊道：“老板娘你在说什么啊，你家的蛋糕那么好吃，居然有人污蔑！”
“就是啊，我看是谁敢污蔑，我帮你揍他！”
南星道完歉后不仅客人不减，反而大增，一时间有些忙不过来，最终因为材料不够，只好暂停营业。
没有买到蛋糕的客人也没有气馁，而是答应南星还会再来。
南星没有停下脚步，立刻拿出纸笔写信，派人给耶律磊送信，希望能送来更多的水果。
耶律磊收到南星的书信，立即吩咐手下去大量采集水果，并且快马加鞭的送往京都，只用了半日的时间就抵达京都。
水果送到后，南星没有停下脚步，用系统兑换出各种水果罐头配方，制作出各式水果罐头。
傍晚。
南星疲惫的躺在床上，大口喘气半眯着眼睛。没想到这烘焙房居然这么火爆，看来是时候挑选烘焙学徒了。
次日南星让手下帮忙张贴告示招烘焙学徒，
很多女子看到后赶来报名，众人没有想到的是，人群中还掺杂着几位男子。
“没想到居然还有男人来学做蛋糕。”
南星见有人嘲笑男子，立刻大声宣称，“做蛋糕并非只有女子才能学，男子一样可以，我们讲究的是男女平等！”
女子们听到南星的发言，嘲笑声逐渐消失，男子们也纷纷抬头挺胸。
确认无误后，南星拿出几款水果蛋糕说道：“现在我要求你们对照着蛋糕进行绘画，待我检查后过关者即可进入下一关。”
随着考核开始，不少人画工一般，
却又构思巧妙最终被留下，也有一批人因为画工较差而被淘汰。
随后南星宣布过关者名单，就在众人还沉浸在过关的喜悦中时，南星说话将其打断。
只见南星拿出大量茶叶对着众人说道：“下面第二关的考核清炒茶，你看好我炒茶的步骤。”
众人仔细的观摩炒茶的每个步骤，直到比赛开始的时候，不少人因为太难而退出，还有一部分人虽然没有炒好，却继续坚持，最终南星让坚持的人停手。
南星将准备好的契约拿出说道：“你们这人都放下手中的铲子吧
，你们已经通过考核了，都过来看看契约吧，如果没有异议那就签上自己的名字。”
众人看了契约后，好不容易才过的考核，再难也要签，最终所有人都签订契约。
南星见所有人都签订契约，起身严肃的说道：“既然你们都选择留下，那么接下来将进行为期三天的培训。”
三天的时间，南星费劲心思，将各种工具的使用方法告诉众人。
因为过了考核的人数过多，为了效率南星将制作蛋糕变成流水线，让不同的人负责不同的工序，这样还能让工人们轻松许多。