交代完事情后，南星又去集市，买了很多恒温的材料，随后张贴告示大规模招聘养鸡人。
当天就有不少人前来应聘，南星经过杨哥的筛选，最后留下一大半的人，并且每个人的专业知识很强。
南星找到沈长风，让其对通过筛选的人进行人品考察。
经过沈长风细心考察后，立竿见影，居然有一半的人想要贿赂沈长风，沈长风并没有立刻接受，而是向上次一样将贿赂的人进行标记，南星过目后将贿赂的人进行排除。
随后南星将合格的人聚集到一起，拿出契约说道：“
你们凡是签订契约的人，若是离家远的，我可以为你们安排住宿，但要是让我发现有偷懒的人，那就别怪我不讲情面！”
众人看着南星手中的契约，工钱完全是京都市面上的两三倍，争先恐后的进行签约，即便是再累也愿意。
签约后，南星带着众人培训，将孵化房的用法讲解，让南星有些意外的，这次居然没有人因为觉得累退出。
孵化房建好后，南星带着众人开始调试孵化。
回到南府，打开系统发现制作鸡饲料的原材料不够，随后南星带着手下去集市进行采购。
转悠一圈后只发现一家的原料价格合适，本来只是想买一些制作调试，不料老板知道南星是女官，便想坑一笔钱。
“我们这是不卖这么少的，若是想要这么少去别家看看吧。”
南星一旁的手下激动的说道：“你这分明是想要坑人，我家小姐可是四品女官，你就不怕给自己招惹麻烦？”
原料老板调侃道：“哟！您是女官就可以欺负百姓？那还有没有王法了！”
手下本想继续反驳，南星将其阻止说道：“既然掌柜不卖这么少，那我们长期合作如何？”
“小姐
！”
“没事，我自有打算，不必伤了和气。”南星解释道。
原料掌柜恭敬的说道：“不愧是新晋女官，就是比这些下人懂世道。”
南星脸色阴沉的说道：“你可以和我谈价格，但是说我的手下就是在侮辱我，原料我可以不买，但我也要将你这店铺搞垮！”
掌柜看着南星的表情，心中多了几分忌惮说道：“大人！你可别这么说，你我都是做生意的，你也理解一下小的。”
“少废话！就问你合不合作，不合作我就另寻他人！”南星拿出纸笔说道。
“签！签！
”掌柜立刻拿起笔签上名字。
南星让手下取走大量原料离开，在路上手下有些好奇的问道。
“小姐，我们明明可以找更好的商家，为什么非要跟他在这置气？”
南星从竹筐中拿出一些原料说道：“这些原料在京都已经是最好的了，而且我不那么说他是不会卖给我们的，你以后不可以意气用事，他就是在故意激你。”
到了南府，南星用原料成功制作出上等鸡饲料，经过自己亲手对比，将鸡饲料的方法交给工人们，工人们没过半天就已经逐渐学会，养鸡场的效率逐渐提高。