天气逐渐回暖，沈长盈在店铺工作的时候，发现有的玫瑰花干已经坏掉，需要更换新的。
沈长盈找到南星，“师傅你看这些干玫瑰花，最近卖的不怎么好，而且长时间放置后，很容易变质。”
南星跟着沈长盈去店铺查看，发现店铺的玫瑰花干都已经开始发黑，随后将其全部收起说道：“把这些玫瑰花干全部收起来吧，然后都给我送回府，最近天气有些热，暂时先不卖玫瑰花干。”
说完就带着海日乌斯去上街，到了杂粮店铺买了大量红豆。
海日乌斯疑惑的问道：“
南姐姐你买这么多红豆做什么，难道说今晚要有好吃的？”
南星微笑着说道：“还真是什么都瞒不过你的小脑袋瓜，我打算用这些红豆和玫瑰花干做一道甜点。”
随后两人带着一麻袋的红豆回家，将红豆全部清洗干净后，将红豆、清水、冰糖等材料放到一起进行碾碎，将所有材料碾碎后，再将玫瑰花干放入进行熬制。
海日乌斯记下全部步骤说道：“南姐姐，这个活不如就让我来帮你吧。”
“也好，正好我有些东西需要去买，你就现在这里帮我弄。”南星将木棒递
到海日乌斯手中说道。
南星来到集市，准备买一些糯米，转了大半个集市都没发现有卖，好不容易找到一家在卖糯米，购买一袋回家后发现被掌柜蒙骗，糯米中掺杂着不少大米。
南星拿着米袋气冲冲的找到米铺掌柜，“掌柜的，你给我的糯米中为什么会有大米？”
米铺掌柜礼貌的说道：“哎呦，这位姑娘真是不好意思，握着老眼昏花的，可能当时没看清，就装错了，我这就给换。”
米铺掌柜背对着南星，这次想要掺少一些，没想到南星趁他不注意，早早就站在面
前。
“我就知道你没安好心，真是把我当冤大头了！”南星掐住掌柜的手腕恶狠狠的说道。
掌柜疼的手中的米兜掉在地上，痛苦的哀嚎道：“姑娘求求你放手，我也是没有办法啊，糯米现在产量太低，我想这也是形势所迫。”
“你形势所迫就要来忽悠我？”南星更加用力的掐着说道。
“姑娘！姑娘我错了我再也不敢了！”掌柜瘫在地上求饶。
南星将整袋糯米拿起，将一袋银子扔到掌柜面前说道：“这些银子给你，就当是我买你糯米的钱。”
说完南星就转
身离开，掌柜低三下四的捡起地上的银子，完全忘记刚才的疼痛。
回到南府后，海日乌斯已经制作处一整盆豆沙馅，南星将糯米进行处理后，成功做出糯米冰皮，随后将豆沙馅放到冰皮中，制作处冰皮豆沙饼。
海日乌斯兴奋的拿起一块咬上一口，入口后玫瑰的香味和蔗糖地甜味一同传来。
“南姐姐，这个叫冰皮豆沙饼的甜点真好吃，我敢相信，只要推出，肯定会大卖！”海日乌斯抱着南星激动的说道。
“我也很期待能大卖，不过只是这一种样子，吃久了以后还是会腻。”