第二天，太阳照常升起。何大清也是照常上班，傻柱则是带着何雨水过起了咸鱼的生活。
白天带着何雨水在街上溜达，给她买点小零食，糖葫芦之类的。
傻柱自己则是好好地回味了一把四九城的热闹风光。
这种形式的热闹场景，民间烟火在明年将会逐渐消失，等到再次恢复的时候已经是几十年之后了，但是那时的繁华与热闹已经不是现在这个味道了。
偶尔，傻柱也会趁着雨水玩累了在家睡觉的功夫去四九城别的区找人出手一些空间里产出的食材。
每次都不多，不过是几只鸡，几斤猪肉，一袋面粉，或者是一袋大米。
日积月累，积少成多，傻柱现在手里也攒了七八百万了，按照现在的购买力，已经算是勉强实现了初步财富自由了。
除此之外，傻柱为了消磨时间，打磨自己的厨艺，也是多次进入空间里面炒菜做饭。
现在他的空间仓库里已经放了几百份菜肴，各大菜系都有。
傻柱上辈子接手娄晓娥的酒楼后厨之后，特意花钱找人学了别的菜系，在自己本来就擅长的川菜，鲁菜，谭家菜的基础上又学习了淮扬菜，粤菜，湘菜，闽菜和徽菜。
当然后面学的这些都只是入门而已，真正的绝密配方人家不会教给自己。
傻柱利用食材空间这个利器不断地练习，打磨，就是为了摸索出这些菜系的手法，配方，争取摸索出正宗的味道来。
这些菜上辈子傻柱尝了不少，味道也都记得很清楚，但是自己做起来就是做不出人家的那种味道。
当时的条件也不允许自己这样无限制的去练习，太浪费了，再加上那时候年纪也大了，精力跟不上了。
这辈子还年轻，有的是时间，有的是精力，做出来的菜也不怕浪费，不是还有雨水这个小馋猫呢。
吃不完就送给徒弟，反正现在的人们都没咋吃过好的，鉴别不出来是失败品。
平静的日子总是那么的短暂，四合院里又起风波了。
54年元旦那天，距离春节还有二十几天时间。
这天晚上六点钟的时候，管委会的吴主任来到了四合院里。
这个时候还没有街道办，四九城还是半军管状态。
管委会承担了街道办的全部职能，但是权力要比街道办大得多，可以协调调动一些强力部门。
街道办经过在南方一些地区的试点之后将在五四年正式登上历史舞台。
吴主任的到来让闫富贵吓得够呛，还以为院子里出什么事情了呢。
吴主任让闫富贵通知四合院的全部住户到前院来开个短会。
闫富贵赶紧发动全家老小通知大家。
吵吵嚷嚷十几分钟之后，四合院里男女老少一百多口人全部聚集到了前院来。
今天刚好何大清没有招待任务，下班在家，傻柱也带着雨水出来看热闹。
印象中就是从这天开始，四合院里有了管事大爷这个称呼。
果然，吴主任没有废话，直接直奔主题。
“同志们，经过几年来在南方的试点，昨天高层开会通过了街道办组织条例。
从今天开始，四九城将会逐步解除军管，管委会将会取消，街道会成立街道办来负责居民管理事务。
由于当前的局势，防特反特的形式依然很严峻，所以管委会决定在每个四合院里选拔若干位管事大爷。
管事大爷的主要指责就是协助政府做好院子里人口流入流出的记录与上报，院子周围可疑人员的上报。
此外，院子里来往于外地的信件邮递员将会统一交到管事大爷的手中，由管事大爷当面检查之后方可交给本人。
根据你们这个院子的情况，你们院子有三个管事大爷的名额，具体人员你们自行选拔，选拔结果本周末之前交到管委会进行备案。
当然，也不会让你们白忙活，每位管事大爷每年有十万块钱的补贴，年终统一结算。”
吴主任这一番话顿时让四合院里陷入了一片安静之中。
院子里的这些人没啥学问，一时之间还没弄明白啥事儿呢，都在脑海中消化吴主任刚才透露出来的信息。
脑子活泛的易中海，闫富贵，何大清，许富贵等人已经在脑子里盘算管事大爷的权力大小，能不能牟利等问题了。
吴主任把这个消息宣读完毕就要离开，突然这时候一个声音叫住了他。
“小吴，是你吗？”
众人扭头看去，原来是聋老太太，看样子聋老太太认识吴主任呀。
“老太太，您怎么出来了，天这么冷，您年纪大了，冻坏了怎么办。”
吴主任回头一看是聋老太太，赶紧上前扶住了她。
聋老太太激动地说道：“小吴呀，这几年没见，你调到哪里去了？赶紧跟我回屋里坐