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第6章 鸡架(1 / 2)

沈语点开商城列表,先大概浏览了一下物资,可惜她现在的积分少,那种贵的食材只能看看了。

她换了最便宜的鸡架和大米。

“点击鸡架-兑换,花费1积分。”

“点击大米-兑换,花费1积分。”

“积分余额2分。”

包装袋她直接选择了由系统进行无污染销毁。

工业制品的包装袋如果拿出去,肯定会为她引来麻烦的,沈语要杜绝这种可能性。

她可不想被人发现她是穿越的,然后被抓去研究,或者被视为异端一把火烧死。

不管怎么说,谨慎一点总是好的。

鸡架是鸡去掉了内脏、鸡爪、鸡腿、鸡翅膀、鸡胸肉、鸡头这些部位之后剩下的鸡骨头,带了一些未除净的肉。

她用这1积分换了4个鸡架,还挺值得。

要是油炸了再撒上佐料,做个炸鸡架一定好吃。

不过现在用油炸着吃,似乎有点儿奢侈。

沈语今天打算做的是炒鸡架,配大白米饭,够全家人吃个痛快了。

改善家里伙食,从中午吃上饭开始。

原身有个习惯,把大部分的食材都放在自己房间里面了,只在需要做饭前拿一定量的食材给大儿媳妇。

这个习惯倒是方便了沈语,这样一来, 就连负责做饭的大儿媳也不会对家里的存粮特别有数,给沈语拿物资出来打了掩护。

把换来的鸡架装到木盆里,米也单独放进盆中。

原来的米桶放满了豆类的粗粮。

每年秋季细粮收割完之后,宋家交完税,就把细粮换成粗粮,这样能吃的更久一些。

家里的桶子、筐子都是找的镇上吴木匠做的。

沈语决定要找吴木匠买一个新筐子,如今的破筐实在是有点儿漏风,也容易漏东西。

再买几个装米装面的桶,然后把米桶面桶装满。

沈语朝窗外望去,看到正在扫地的刘氏。

“老大家的,你去马家借两根小葱回来。”她提高了声音

“好的,娘。”刘氏放下笤帚往外走去。

马家就是刘氏的表妹李金芝嫁过去的那一户人家,在村头,离宋家有点儿距离。

刘氏嫁到村里前,在村子没啥熟人,只跟着婆婆转悠,她不是爱与人交际的性子,婆婆平日里也不怎么与村里人打交道。

因此她嫁过来六年了,跟村里人的关系仅限于表面上眼熟,真让她喊人,她还担心喊错称呼了。

后来表妹嫁过来之后,她就与表妹之间走的亲近了许多。

两家扯一把小葱,还一颗白菜这种事是常有的。

沈语把刘氏支开,是不想为待会平白出现的食物多费口舌解释。

看到刘氏出门了,她端着装了鸡架和米的两个盆走进厨房。

沈语舀了一瓢水,把鸡架放进水里清洗一下,4个鸡架本身上面带了点儿鸡油,洗了鸡架的水油汪汪的,她准备待会让大儿媳用这带了荤腥的水浇后院的菜园子。

在她看来,植物喝了带荤腥的水,能长得更好。

沈语切了点儿姜末,与鸡架放置在一起,用来去腥。

打开盐罐子,盐已经见底了。

剩下的一点底颜色发青,混有红色杂质,这种杂色盐,她以前看过科普视频,听说如果长期吃,是对身体有毒害的。

饶是这样,家里也不敢吃太多盐。

早上的野菜团子就没什么盐味,人不吃盐是没有力气的。

看刘氏还没回来,她便又花了1积分在系统商城兑换了1袋盐。

“点击兑换-盐,花费1积分。”

“积分余额1分。”

把盐罐子里杂色的盐剔除干净,放入雪白细腻的新盐。

用刚换的盐给4个鸡架做了个按摩,使得鸡架入味。

在等待鸡架入味的同时,她淘洗了白花花的大米,白色的淘米水从她手缝中溜走,复又流入盆中。

这种米没有什么杂质,淘洗极为轻松,不像自家收获的米,一般都带着些石子、麸皮之类的东西,淘洗起来颇为费力。

待会把淘米水也拿去浇菜吧,沈语心想。

淘好米之后她把米放入陶炉中,加入半节指头宽的水,引着了柴火,开始煮饭。

这时,刘氏带着小葱和一把豇豆回来了,是金芝让她带回来的。

她跟金芝说了,过两天他们家的韭菜就能割了,到时候给金芝送点儿韭菜去。

刘氏看到婆婆一个人在厨房忙活,赶紧进了厨房帮忙。

一眼就看到灶台上静置的鸡架了。

刘氏眼睛都直了。

“娘,舅公给咱家又送肉了啊。”

沈氏的娘家是屠户,沈家大哥有时候会

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