火锅店挣钱吗？
也挣钱。
但按照他说的，挣的就是个辛苦钱。
这个时代，正儿八经涮火锅的，谁不知道菜的价格，卖得差不多，才有人去，菜卖的贵了，那真没什么人去。这火锅的配料，底料，那都得有讲究。一个月折腾下来，除去人工，除去水电，能挣钱。那也确实能挣，就苦了些，累了些。
但看看傻柱的饭馆，自从加了“谭家菜”之后，那利润，都是在原有成本上翻十来倍去挣的。
那也没法子，谁让傻柱有技术呢。
那一道菜，要多少工序，可麻烦得很。
阎解成不是没动过找厨子的想法，可思来想去，还是那句话，万一厨子跑了呢？
最令他羡慕的是。
傻柱认识的人，可比他多多了，质量也高多了。
“什么叫我的地盘，好好说话啊。”傻柱瞪了阎解成一眼：“走走走，咱们一个院的老曹都给安排好位置了，去那边就成，都是咱们自个儿人。吃起饭来也舒服。”
其实要说，整个四合院就没剩下多少人了。
基本都是一大爷、二大爷、三大爷还有傻柱家，还有后院一个曹家。
傻柱一个，在中院可买了不少套，大儿子有一套，二儿子也有一套。至于外面的，听了曹魏的话，也买了一些，放出去，就算是往后不干了，收租也够过日子的了。
前院三大爷一家，阎解成在前院也买了三套，这是纯粹小时候挤怕了，一有钱，那就先买房子。现在，他的儿子一间，他和于莉一间，三大爷三大妈一间。要是阎解放他们回来了，还有房间可以临时住。
一大爷家就一个易一和易一媳妇，倒也用不上那么多，不过后来易一媳妇有了娃，他就去找傻柱，想着就在本院买一套。傻柱也没二话，直截了当地，第二天就跟着去街道办办过户去了。主打一个仗义。
二大爷一家子就不说了。
人最多的，还得数秦家。
秦淮茹一家子，小当也住院子里，就是回来的时间少。小槐花一直在院子里。棒梗和白晓晓也在。这一个院，足足摆了两桌。
“这人可真多啊。”易一忍不住感慨了一句。
“那可不，来的人，可不少。”小当那一双大眼睛滴溜溜地转，嘴里“啧啧啧”地，用肩膀撞了撞自己的男人；“瞧瞧，人家的底蕴。”
男人抬头扫了一圈，点了点头：“的确很厉害。”
小当拍了他一下：“你咋就不知道上去聊聊天。”
“有什么好聊的，就是过来参加个婚宴，吃好喝好就得了。”
“你啊，就是不知道进步。”
“好好做好自己的本职工作，努力奋斗，那就能进步。”男人立场很坚定，一点儿不受自己媳妇影响。
“你！”小当气鼓鼓的。
“来，别气了，喝点茶，这儿的茶好喝。”
小当：……
小当也是没了脾气了，家里的这位，那是一点儿原则错误不犯，最关键的是，每次自己跟他发脾气，他就跟老憎入定似的，跟自己讲道理。慢慢讲，也不急，也不气。气不起来……
她瞥了一眼小槐花，这会儿，她正一脸幸福地跟自家丈夫分享茶水呢，给丈夫倒了一杯，又给自家儿子女儿倒了一杯，兴致勃勃地劝他们喝。
恍惚间，小当仿佛回到了好多年前，那时候，还是院子里的傻柱结了婚，那时候很热闹，她跟槐花就乖乖地站在厨房边，等着大厨的投喂。那时候的日子，多好啊……
她忽然间乐了一下。
“哎，这就对了，那么急干嘛，欲速则不达，来来来，喝茶。”
小当接过茶水，抿了一口，有一股子清甜的味道。这跟她在曹魏家喝到的茶不一样。她还挺喜欢喝的。
“妈，这是什么茶啊？”小当转头问秦淮茹。
“嚯？”秦淮茹乐了：“太阳打西边出来了，这个问题居然不是槐花问我。”
“妈~”小当脸微微有些红。
“茉莉花茶，不是你爸办公室里那些个你不喜欢喝的苦涩的茶。你要喜欢，一会儿我让你魏叔给你带两包。”
“妈，买吧。”一直没怎么说话的小当男人开口了。
秦淮茹轻笑了一声：“买的，放心吧，这些都是有记账的。你不知道吧，三昧楼的后勤处，有一个小超市，专门是给内部员工用的，员工要是觉得三昧楼里什么东西好吃，好喝，可以自个儿掏钱买，比外面的便宜，还正宗。”
“贵吗？”
“比外面的茉莉花茶稍微贵点儿。”
“啊？”小当愣了一下。
“想什么呢？你爸还占这点便宜，这些茶，可都是上好的茉莉花做的，外面的茶，大多都是次一等的。专门从产地拉回来的。价格自然会高一些，而且，制作的手法也比较高