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青年(2 / 3)

方绅士的表示需不需要他们帮忙提东西。柯语苏也毫不客气的把所有东西都交给他们,让几个男生提着重物,自己则神气十足的走在最前面。

小公主的要求没人拒绝,连宋淮川都放下高贵的身段,提了一包她在供销社买的东西。

有了柯语苏在场,一行人变得十分惹人注目。路上的行人走过路过都要看一眼这位傲娇如天鹅的小公主,有些年轻人还十分羡慕地看着桃溪村的男知青,可以日日和娇滴滴的天仙相处是多么幸福的一件事!

对这些目光,柯语苏一概不理会。

等几个人到镇口的时候,铁林叔早停好马车在那等着了。

没过多久,林竹她们也回来,一众知青才踏上回桃溪村的旅程。

回去的路上,柯语苏又想起了那个高大的混血青年,只是一路上她看了又看,直到她们回到知青点,都再没有发现那个高大的身影。

心情微微有些失落。

不过这种失落只持续到晚饭前,柯语苏买了一大堆骨头,兴致冲冲的表示把晚饭交给她。大小姐来了快两个星期了,还从来没做过饭。大伙儿虽然不相信她能做出什么好吃的,但还是哄着她让她随意发挥。

古朴的院落冬暖夏凉,东西放一晚暂时也没什么问题。柯语苏先指挥着□□他们,把自己买来的东西放到她房间里。接着掏出两根猪骨和两斤排骨,带着酱油白糖去了厨房。

猪筒骨洗干净,用盐水泡发去血水。云省省产各种各样的菌子,尤其是雨后的森林,菌菇就想雨后春笋一样,一长一大片。厨房里就放着许多知青们采来的菌子,赤松茸、北风菌、羊肚菌还有海鲜菇。

柯语苏辨别了一下菌子,抓起一把清洗干净备用。排骨和筒骨买的时候,她就让卖肉大叔砍成了一块一块的小段,方便她回来直接煮。

柯语苏不会用老式的灶台,便让李莲进来帮忙烧火。

排骨下水,加葱姜去腥,焯成半熟。等待的时间,柯语苏拿来面粉,掺些玉米面,准备做白面玉米馒头。

馒头做起来并不难,和好的面也不用先醒发,直接揪成剂子定型,放到笼屉里醒发成两倍大,再起火蒸就可以了。和面时,除了白糖,她还偷偷加了自己从清泉天宫里找到的酵母粉和蓬松粉。这样蒸好的馒头就会变得十分暄软,口感会更好。

糖醋排骨以酸甜可口的滋味获得现代男女老少的竞相喜爱,柯语苏今天就想做一盘下饭的糖醋排骨。焯好水的排骨散发着猪肉淡淡的香味,锅内水蒸发干净后,柯语苏舀了一大勺油倒进锅里。

趁着油凉,加入足量的白糖,铁勺搅拌着逐渐融化的白糖,直到糖水变成黄色,她才把一大盆排骨倒进去。翻滚着排骨,让每一块排骨都均匀地裹上糖色,再放入葱段和香叶,最后放几粒花椒。

此时一股香味已经直窜鼻腔,李莲就在锅旁边,虽然十分心疼油和糖,但闻到香味后,还是眼神一亮。

柯语苏看糖色上的差不多以后,直接加了一瓢水。再依次放入生抽老抽盐,随后扣上锅盖。糖醋排骨的精髓便在那股酸甜滋味,最后加醋,才能把酸味锁在外面,更加美味。

泡好的筒骨重新清洗一遍,放到一旁的大砂锅里,架着明火,把食材摆好,加满水,等待一个小时便能做好着杂菌猪骨汤。

时间一分一秒过去,厨房里渐渐飘出食物的美好味道。

众人这时才恍然发现,原来柯语苏不是再玩,她是真的会做饭,而且好像还做的不错。一时间,知青们也期待起晚餐来。

只有魏锦书一个人,脸色发青。手指紧紧扣住掌心,直到传来同感,才渐渐把手松开,但掌心里已经留下了四个月牙印。

同时,她的脑海中闪过深深的疑惑,书里的柯语苏会做饭吗?她怎么不记得这个娇滴滴的小公主会做饭?难道她当时没有看清楚?

魏锦书是如何想的,柯语苏一概不知。当然就算知道了,她也不会在意。小公主娇纵惯了,想做什么就做什么,完全不会顾及别人的心情。

两道菜都只差最后一步,柯语苏先是掀开锅盖,给糖醋排骨加上最后的醋。再把猪骨汤撒上盐,随即便等待排骨收汁。

两斤的排骨分量足足的,完全够他们吃完一顿。

柯语苏洗完手,才上桌。饭是她做的,其他知青也没让她动手端菜,很自觉的去厨房把所有东西盛出来。当菜端上桌的时候,酸酸甜甜的滋味直接刺激得人口水直流,好不美味。

果然,入口酸甜微咸的排骨获得了一致好评。鲜美的猪骨汤、美味的排骨,搭配暄软甘甜的馒头,神仙日子不过如此。

“语苏,你做饭也太好吃了!这做的太好了!”李莲率先开启了夸夸模式。

柯语苏嘴上说着哪里哪里,娇美的小脸却是十分的骄傲,一副等待别人夸奖的样子。

大家也不负众望,不要钱的赞美纷纷出口,夸的她开心的很。

不过让她兴致浓

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