经去挑了水,笑说:“这东西不好洗,尤其是猪大肠,要用大量的水,倒是清理出来的东西,一会儿直接埋进地里,也肥得很。”
都是村子里出来娃,自然清楚,白桂花连连点头,又找江嫂要一个盆,开始动手清洗。
祝晓敏见几个孩子也跑来下手,忙把几个小的撵开,等白桂花把大面积的猪粪清理干净,这才教她翻面,再清洗几次,然后用盐和醋调起来和水一起浸泡。
苗诗文瞧见,忍不住皱眉:“这么麻烦啊?”
祝晓敏笑:“这还没完呢,泡一会儿,再清洗几次,还要用淘米水泡泡,再清洗。”
苗诗文听着,向白桂花问:“我们那边,十二大队的猪下水怎么处理?”
白桂花说:“他们送去食品厂和供销社的,也是宰好的生猪,猪下水都是给自个儿大队的社员分了的。”
苗诗文有点怀疑:“他们也这么处理?”
在村子里,别的还好说,盐巴可是要票要钱的,村里人未必舍得。
白桂花摇头:“那就不知道了。”
祝晓敏下乡多次,倒是知道一些:“乡亲们自己吃,都是拿到河里清洗,又哪舍得用盐?大多只用淘米水泡泡,用醋的都不多。”