大哥我曾经亲手做过。
刘稷暂时还不能把觉醒另一世记忆的事说出来。
免得吓坏弟弟妹妹，动摇他们对自己可以赚钱还债的信心。
他也不想说谎，于是朝着后山一昂头。
“去挖些野菜回来，等第二锅煮好了，我给你炒魔芋吃。”
有了吃的，刘菽没再追问，背起背篓拿起防身的镰刀，踩着第一缕晨光，往后山走去。
天，亮了。
等刘稷把第二锅魔芋煮好，放在盆里晾着时。
刘麦一边扎着头发一边走了出来，满脸的不好意思。
“大哥，我起晚了。”
“不晚。”
刘稷指着背着背篓回来的刘菽。
“正好赶上吃早饭。”
刘麦一听，杏眼放光。
“魔芋豆腐制成了？”
“你们尝尝看就知道了。”
刘稷先将之前放凉的魔芋豆腐拿一块，切成细条。
家里除了养着的三只下蛋的老母鸡，没有肉食。
他只能和着野葱段，就着瓦罐底下最后一层肥猪肉熬出来的腥油，简单地做了个炒魔芋。
剩下的锅底油也不能浪费，添了水熬着糙米粥，并奢侈地煮了三颗鸡蛋。
不等刘稷招呼他们尝试，早就馋得流口水的刘菽，拿起筷子，夹了一块递到他的嘴边。
“大哥先吃。”
长兄如父，这个时代，孝道大过天。
可惜刘稷还没来得及感动，就听三弟嘿嘿一笑。
“要是大哥中了毒，我还能抬你去找郎中。”
“三弟，难得你想得这么周到，我真的谢谢你。”
刘稷也不客气，夹起一块魔芋条，放进嘴里。
软糥嫩滑的口感，再加上它的颜色偏红，四舍五入相当于吃红烧肉了。
旁边刘菽眼巴巴地瞧着。
直到刘稷夹到第三筷子时，那回味无穷的表情还是把他快馋哭了。
顾不得什么毒不毒，先吃为敬。
“二姐！好吃！快吃！”
糙米粥还没煮熟，一盆野葱炒魔芋先吃光了。
吃完了，刘麦还意犹未尽的点评。
“大哥，这魔芋豆腐吃起来，好像有一股肉味。”
“那是腥油的味道，它和什么菜炒就能提升一下口感与味道。”
刘稷更推荐魔芋烧鸭子这道菜。
可寻常农家吃不起，他想试做都没机会。
刘菽把最后一截野葱扒拉到嘴里，竖起大拇指。
“大哥，有了这魔芋豆腐，我们只要拿它当豆腐卖，多做一些拿去县城卖，应该能在限期内卖出五十两银子来。”
就算眼下吃食价格居高不下，但豆子磨出来的豆腐，不过五文钱一块。
魔芋豆腐按走量的卖法，稍微出个意外，五十两就凑不齐。
刘稷摇头说道：“靠数量只能赚辛苦钱，我打算直接连同菜方一起，卖到县城的酒楼酒馆里去。”
酒楼酒馆里的一盘菜，上百文钱起步。
能够让他家制成的魔芋豆腐，利益最大化。
别说什么，因此可能会让民间失去一道吃食。
达才兼济天下。
他现在穷，先要保全自身。
脑子里那些济世安民的法子，才有慢慢挖掘出来的机会。
对于他的提议，刘麦和刘菽没有任何意见。
喝完糙米粥，刘稷和刘菽兄弟二人，将魔芋豆腐放到两个桶里，装进背篓里。
刘麦则用线绳与麻布，将桶口拴住，防止脏物掉落进去。
“阿麦，我和阿菽背着它们去县城找买家，你负责看家。”
从刘家寨到县城，抄山间小路走过去，也有十五里地，大路则有二十多里。
阿麦到底是个女孩子，体力上不占优势。
临走前。
刘稷特意交代阿麦锁好大门，谁叫都别打开。
“免得黄财主知道我和三弟离家，再闯进来闹事，阿麦你对付不了他，要是我和阿菽晚上赶不回来，你就去叶蔓蔓家睡。”
“大哥，你放心吧，我又不是小孩子。”
刘稷思来想去，还是把家里的镰刀打磨得铮亮，交到阿麦的手里护身。
等赚了钱，他一定要买一套木匠专用工具，自制一些武器。
除了防备周扒皮不当人，附近的流寇也越来越猖獗，衙门只管剥削百姓，根本不管剿匪。
自己的性命必须由自己负责保护！
安顿好家里的一切，刘稷和三弟换上只有过年时才穿的新衣服，抄小路快步前往县城。
大庸县的山，怪石嶙峋，独成一景。