检修过后，连着几天都是风平浪静，农村还是通着电。
在家乡的原本多是老人和小孩，少有青壮。不过最近因为城市限电和高温假回来了一部分。因为高热大部分都居家办公了，部分人选择了回农村，因为树木多，宽敞反而没那么闷热。
房间里，空调呼呼的运转，带来丝丝凉意。唐茗和小黑狗满满在家里看家，唐凯和林芳则进空间收拾起了房子。做一下简单的装修和陈设。
满满正认真跟一个小球搏斗，唐茗则为辛勤工作的爸妈准备起饭菜来。
洋葱、胡萝卜、包菜、菠萝切块，唐茗的食材让视频观众丈二和尚摸不着头脑。原来今天主要是做糖醋肉。
糖醋肉得用土豆淀粉。淀粉越纯，炸出来的成功率越高。
淀粉加适量的水，就会变成非牛顿流体，这还是小时候看《xx大本营》的时候学到的知识。非牛顿流体越用力就越不流动，非常好玩。流体足够多时，人用尽全力甚至可以在里面奔跑，可如果慢慢的走，就会陷进去。
往加水后的土豆淀粉里加入蛋清和油，搅合搅合。看似轻松的操作，却费了唐茗好大力气，搅合的同时变成了颜艺大师。清丽的脸与堪称狰狞的表情配合，一看就使了大劲儿。
将均匀裹满淀粉的大虾和里脊肉放入锅中炸制。土豆淀粉形成的面衣外表白白的，吃起来脆脆的，空口吃就格外好吃，更别提蘸上酱汁了。
接下来做灵魂糖醋汁，冰糖加水煮，适当加些番茄酱，再加入菠萝、洋葱、胡萝卜。来点青梅汁、苹果醋增添酸甜口味，最后水淀粉勾芡一下就完工。
炸物和酸甜风味碰撞，开胃非常。
主食则做凉面，夏天来上一碗椒麻鸡丝凉面，凉快又解腻，甜咸永动机。
饭后小小的来上一杯四果汤，坐在躺椅上享受人生。狗狗也吃上了鸡丝、肉和骨头，改善一下生活。
舒缓的音乐，闲适的心情。视频的最后，唐茗还分享了天气热预防热射病的提醒、中暑后缓解的办法，备菜备水建议。
美食加干货指南，再配上搞笑日常，新的视频出炉。
这个时代是人人分享的时代，最近高热，大部分人都呆在家里，网上活跃的人也多了不少。
危机初现，许多人还在平凡的生活，唐茗只能在保全自己的情况下，给大家一些提示和帮助。
生活在山南市的白甜甜上完网课，打开视频网站，看起更新的视频。
她津津有味的学习美食的制作过程，把手机拿给在厨房忙碌的妈妈观看。
看到最后，她们都感觉囤货的建议很正确，肉冷冻在冰箱，虽然不是特别新鲜了，但也比大热天去市场淌一身汗强。能放的蔬菜，花盆种的菜统统准备些。
白甜甜还借囤货的机会，买了好些美味的零食，这样相似又不同的一幕幕发生在许多人的家里。
而在唐茗这里，暂时没有断电，却出了其他麻烦事。
唐茗所在的农村水电气三通，水是不远处的洁新水库供应的。当初村集体为了民生方便，才修建了水库。为了吃水安全，又严格限制了不能在水库里洗衣、喂鱼、排放污水等。
因为水质干净，附近的县城也用上了水库的水。这样的工程还为村民带来了分红。但现在天气太热，除了高温蒸发掉的许多水，居民用水量也极大，水库的水肉眼可见的减少了。
堤坝显得十分高，因为水深降低了不少，可以看到两侧因水位下降而露出的嶙峋山石。在堤坝上往下一看，原本清澈的水也因为靠近池底显得浑浊起来。
于是，为了保证居民正常生存用水，实行了限水政策。
城市居民仅仅要满足生活需要，农村的居民还要烦恼农作物的需求。降雨量减少，农田积蓄的水量不能自给自足，只有采取人工灌溉的方法。不然只能颗粒无收。
虽说因为许多人进城打工，现在农村的大部分土地空着，没那么多需要浇水的庄稼。
但守旧的老人还是固执的想要种出一亩三分地。至少满足自己的新鲜蔬菜需求。
离唐茗家不远的周强正在劝阻他六十多岁的母亲彭婆婆，让她放下肩膀上的锄头，不要冒着大太阳出门干活。
“老母亲，你儿子这么多年还是赚了些钱，不是穷光蛋。没必要为了省点买菜的小钱，大热天的出去干活。”
“买菜买菜，一整天这样说，菜在哪里来，你就知道整天对着电脑。我知道你上班，所以我才出去干点小活。地里没水了，我之前种的稻子都要干死了，这不可惜吗，这麻烦人的限水。”
“我们去买些菜肉囤着，就不用老是这么大太阳的出门了，对身体不好啊。”
周强仍是坚持。
“一早一晚去干活，总行了吧，那时候不算特别热。我真舍不得地里的庄稼呀”彭婆婆终于退让了半步，周强也只好妥协了。
还有好几家主要是