起锅放油，没有牛油，多放了猪油，猪油化开后，中火，放葱和生姜炸出香味，捞出。
然后让孙氏再抽掉两根柴，转小火，放泡好的香料，再加大酱，可惜家里没有酒，不过家常版的，不拘小节。
倒入辣椒，立时一股辛辣味冲鼻而来，宋青青离开一米远，转头打了几个喷嚏。
孙氏和宋父也跟着打了几个喷嚏，宋父打开窗露出一些缝隙。
味道散开一些后，才加刚刚炸干的葱和生姜，接着小火熬了一会，加糖，搅了几圈，就差不多了。
宋青青拿一个瓦罐，装进去一些底料，锅里剩下的加水，煮开，放盐。
然后把宋父准备好的肉和豆芽先放进去，过一会放了白菜萝卜等等。
“好了，娘，留点火星就行。对了，我让青禾去叫下周辰哥一起来吃汤锅。”说着那声音还没出厨房门，就喊起来了：“青禾~去叫周辰哥过来吃汤锅。”
孙氏把柴火放在另一口灶膛里，那口锅基本没停过火，暖房离不了火。
青禾早就在房里坐不住了，应了一声，小跑着就出了房门，惊得孙氏一跳：“慢点，地上滑，小心摔着。”
“知道了，娘”
“娘，您上次烙的饼子还有吗？”
“还有几个，我去给你拿。”
成功拉回了孙氏的注意，淘小子。
“娘，您跟我讲讲村长的事情，或者他家里的事情。”