复刻现代的点心配方、钻研古代的点心口味,然后古今结合改良创新……
点心铺子开业之前,云颜做了所有能做的努力。她精心敲定了点心铺子里的第一批点心,让厨子做出来,又请了很多人试吃,再根据大家的意见一点点改进。
陆永安捧着圆鼓鼓的小肚子,他从来没有这么幸福过。以前爹爹和娘亲都不许他多吃零嘴,最近他吃了好多好吃的点心,而且是光明正大地吃进肚子里的,爹爹和娘亲谁也不会骂他!
陆永安还捧着娘亲的好吃点心,去花鸟房请小扇姐姐吃。
“这是我娘做的点心,我娘要开点心铺子啦!”陆永安骄傲地对小扇姐姐说道。
罗小扇尝了陆永安带来的点心,眼睛都亮了:“真好吃啊!你娘亲可真厉害,比我爹爹做的都好吃!”
陆永安听到罗小扇夸自己的娘亲,高兴得一张小脸红扑扑的,连连点头:“那是,我娘亲最厉害了!”
罗小扇一脸羡慕:“你娘亲有这样的本事,能从陆府赎身,自己去外面开铺子……”
陆永安听不懂罗小扇的话:“什么叫赎身?”
罗小扇解释道:“就是不做陆府的下人了。你娘亲现在不是陆府的下人了吧?”
陆永安点头:“我娘亲不是。”
罗小扇点头:“对嘛,那你娘亲就是从陆府赎身了。”
两个小豆丁驴唇不对马嘴地说话,谁也没有发现对方和自己说的根本不是一回事。
陆永安和罗小扇聊天,也没有忘记娘亲交给自己的任务,问道:“你觉得这个点心的口味,还有没有要改的?”
罗小扇咂咂嘴巴,仔细回味了一番,说道:“再甜一点就好了。”
陆永安点头:“我也觉得再甜一点更好吃!”谁会嫌点心甜呢!
陆永安将自己和小扇姐姐的建议告诉娘亲,云颜笑着点头:“好,娘亲知道了。”
这是云颜最近收到的最多的建议了,她已经在调整配方,再多加一些糖。
古代人可真能吃甜啊!
而且云颜发现,陆缜和陆永安这对父子比大多数古代人更爱吃甜。
云颜找来的其他帮她尝口味的人都觉得够甜了,陆缜和陆永安觉得还可以再甜一点……
云颜试出父子两人喜欢的甜度后,忍不住皱眉,这难道不齁得慌吗?
“你们怎么不直接吃蜂蜜呢……”云颜小声说道。
陆永安眼睛亮了:“还能这么吃?”
陆缜对陆永安说道:“吃过蜂蜜之后要去洁牙、漱口。”
云颜:“…………”陆缜竟然真的直接吃过蜂蜜?
这对父子的口味根本不值得参考,云颜根据最大众的口味调整好自己的点心配方。
一切准备就绪之后,在紧张和期待中迎来了开业的日子。
热闹的舞龙舞狮宣告新铺子开业,吸引了不少人的目光。街上的小孩子们反应最快,欢呼着跑来看热闹。
陆永安高高踮起脚尖,依旧被前头的人挡住视线,他焦急地叫道:“爹爹,爹爹!”
陆缜一把抱起陆永安,让他坐在自己的肩膀上。
“哇——”陆永安惊喜地叫道。爹爹是一群人里最高的,他坐在爹爹的肩膀上就更高了,前方的一切一览无遗!
云颜正在铺子里坐镇,一边思索准备还有没有什么疏漏,一边观察有多少人被开业的热闹吸引过来了。大脑正紧张地飞速运转时,云颜一抬头,突然看到陆永安正骑在陆缜的肩膀上,笑容灿烂地朝着她招手。
不知道是不是云颜眼花了,向来严肃的陆缜脸上竟然也浮现着淡淡的笑意。
云颜一直紧绷着的神经突然松弛下来,她笑着朝着父子两人招招手。
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云颜的点心铺子取名简单直接,就叫香酥斋。
热闹的舞龙舞狮之后,香酥斋就这样开业了。
开业第一日的生意不好不坏,大多数人看完热闹就散了,只有少数人进来买点心尝尝。
接下来的几日,比开业的那一日更加冷清。
好消息,香酥斋有不少回头客,开业第一日买了点心的客人不少又来买了。
坏消息,进入店铺的新客人寥寥无几。
云颜每天晚上都在算账,对着账本眉头越皱越紧。
现在的生意不过是刚刚能收回成本罢了,去掉点心的成本和厨师伙计的工钱之后,就什么也剩不下了……
云颜开铺子根本没赚钱!
不,她甚至没有计算铺子的成本。
因为铺子是陆缜送给她的,她一分钱不用掏,她才能堪堪回本。倘若要她自己掏铺子的租金,她的点心铺子根本就是亏本的!
云颜每天都在绞尽脑汁地思考,怎么能让香酥斋的生意更好。可是她开业前已经付出了百分百的努力,