众人重新落座后,陈宣帝面带微笑,道:“今日是中秋佳节,我们一家人的团圆之日,大家不必拘束,开宴吧。”
站在花园入口处的内侍轻轻击掌,手捧托盘的宫女们鱼贯而入,把佳肴和美酒摆在每个人面前的宴桌上。
陈宣帝举起酒杯,道:“大家一起喝一杯,不必一一给朕敬酒。”
众人也举起酒杯,道:“祝皇上,父皇龙体安康,祝我朝国泰民安,风调雨顺!”说罢,众人饮尽杯中酒。
这时,悠扬的丝竹声响起,一群舞姬来到中央,随着乐声,翩翩起舞,舞蹈名曰广寒宫,此刻,金色圆月高挂夜空,柔和月光洒向人间,也洒向舞姬旋转身体时挥舞的长袖上,众人边饮酒闲谈,边欣赏动人的歌舞,气氛渐渐变得热闹起来。
灵儿抬头望月,心中感叹道,中秋圆月确实是极美的,正如那首词所写,桂花浮玉,正月满天街,夜凉如洗。风泛须眉并骨寒,人在水晶宫里。蛟龙偃蹇,观阙嵯峨,缥缈笙歌沸。霜华满地,欲跨彩云飞起。
接下来是鹤舞,舞姬们身穿白色的纱裙,在月色下翩跹起舞,并化身为白鹤,仰望明月。
宴桌上摆放着十几道佳肴,灵儿每样只品尝了一口,这时,几十名宫女们鱼贯而入,手中的托盘上是清蒸大闸蟹,众人的目光瞬间被清蒸大闸蟹吸引住了,宫女们把大闸蟹摆放在每人的宴桌上,再放下一杯温热的黄酒,螃蟹性寒,黄酒性温,黄酒可以中和螃蟹的寒凉,接着,放下食蟹的工具。
灵儿心中道,这一时期,吃蟹的工具并不丰富,明朝时出现了蟹八件,食蟹工具有锤,镦,钳,铲,匙,叉,刮,针八种。
陈宣帝面带笑容,道:“秋风起,蟹正肥,我们一起享用肥美的螃蟹吧。”
众人异口同声道:“谢皇上。”
陈王满眼宠溺地看着灵儿,道:“灵儿,我帮你把蟹肉剔出来。”
灵儿微笑道:“不用,自己动手吃螃蟹更香,更有乐趣。”
陈王点头,道:“嗯,食蟹要自剥自食。”
灵儿仔细地把一双大螯里的蟹肉,和蟹身里的蟹黄取出来,再装入蟹壳中,又用小匙舀上一点点姜醋,端起蟹壳,趁热食之,蟹黄是金黄甘香,蟹肉是白嫩鲜甜,舌尖上的味蕾得到极大的享受。
众人都沉浸在吃蟹的乐趣中,家宴的气氛变得更加热闹了,享用完清蒸大闸蟹,宫女们又端上来鹿尾蟹黄。
这道鹿尾蟹黄是这一时期的螃蟹名菜,用母蟹蟹黄和鹿尾肉一起烹煮而成,灵儿拿起玉筷,夹起一口,品尝起来,心中惊叹道,没想到如此美味,滋味妙不可言。
灵儿想到了各种螃蟹佳肴,糖蟹,糟蟹,玛瑙蟹,五味蟹,芙蓉蟹,洗手蟹,蟹酿橙,螃蟹清羹,回王府后,可以试试做螃蟹美食。
众人享用完珍馐美馔,宫女们走进来,撤走每个人宴桌上的杯盘,再摆上精美诱人的桂花米糕,桂花栗子糕,桂花杏仁糕,桂花藕粉糕和桂花酒,浓郁的桂花香味扑鼻而来。
柳皇后微笑道:“大家先用糕点,一会儿,我们移步去池边赏月作诗。”
主位下的众人异口同声道:“是,皇后娘娘。”
家宴一直持续到亥时,陈宣帝,柳皇后,钱贵妃离座,其乐融融的中秋家宴才结束。