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第一百九十八章 火锅(2 / 2)

到厢房里去。”

然后他开始配置火锅底料,虽然没有辣椒,但是厨房豆酱、鸡汤、胡椒、麻椒、牛油、醪糟、生姜、大蒜、饴糖等等一应俱全

石小凡将这些调料一股脑放入锅中炒制,又让狗腿子去药房抓了一些草药,白扣、孜然、桂皮、甘草、香叶八角之类的东西,一同入锅炒了起来。

整个厨房登时香气四溢,就连酒楼三三两两客人也被这香气吸引探出头来。

赵祯也闻到了,他也忍不住走出厢房,只见楼下三三两两食客都在议论纷纷。

狗腿子们将铜炉搬了上来,他们认得赵祯的,几人吓得胆战心惊小心翼翼。

终于,石小凡的火锅底料炒制完毕,由店小二端了上来。

石小凡跟在后面,赵祯吃了一惊:“这是何物,竟有如此奇香?”

石小凡微微一笑:“火锅,这名字是不是很形象。”

说着这狗腿子们将铜炉放在桌子上,炉子底下燃起木炭。炉内倒入早已炖好的鸡汤,店小二拿着炒熟的火锅料。

石小凡用木勺将炒的喷香的火锅料倒入汤中,静待锅开。

下面厨子将切好的生羊肉片、冬菇、笋片、白菜、兔肉片、鹿肉片各种五花八门端了上来。

石小凡招呼着赵祯兄妹:“六、六公子,赵姑娘,你们尝尝我的手艺如何?”

当着赵嫕的面,败家子终究是没敢喊出‘六子’的名字来。

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