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第六十七章 有了共识(1 / 2)

楚元越想,就越觉得前景一定会非常的不错。

因为不只是大唐,就连草原上的那些贵族也都需要这种东西。

不过这个不急,要等皇城司的架子搭起来以后再说。

到了下午,如月前来禀报,厨房已经买到了一头已经屠宰好的猪,并且洗剥干净,就等着驸马动手了。

楚元随着如月来到后厨,就见一头肥猪被挂在架子上,猪头猪蹄这些已经按照他的吩咐,卸下来放在一旁的桌案上了。

“给驸马爷见礼。”

厨子是一个很胖的大胖子,姓王,见了楚元点头哈腰的事实上,自从张嬷嬷被杖毙之后,公主府的下人们对于这位平日里笑眯眯,可动辄就能把人活活打死的驸马就已经有了共识。

宁惹公主,不惹驸马。

虽然这公主府名义上的主人是晋阳公主,可大家都知道她是带人宽厚,不会动辄处罚下人;而那个驸马,就不一样了。

所以王胖子这时候见到了传说中的驸马以后,不停的擦着头上的汗水,好像这天已经到了盛夏一般。

楚元看看王胖子,发现他最少也得有二百多斤,就如同一个肉球一样。

这样的厨子,你说他不偷嘴那是不可

能的,不过他也懒得管这样的闲事。

不是有句话说的好吗,厨子不偷,五谷不收。

厨子偷嘴,那简直就是天经地义的事情。

“别那么害怕,我不会把你怎么样的。”点了点王胖子,楚元说道,“听我的吩咐,把这肥猪的排骨里脊肉和五花三层的肥肉都分解开。记得不要混在一起。”

“是,驸马。”

王胖子拿出了十二分的精神,生怕犯点错就会被拉出去杖毙,不一会的功夫,就按照楚元所说的,弄的妥妥当当。

今天的食材这么丰富,那就干脆多做一点出来好了。

跟王胖子要来高汤一种用羊和鱼熬出来的汤,可以用来提升鲜度的。

因为这个时代也没有什么味精,就只能用这个了。

用高汤开始熬制猪蹄,又将凝固的猪血加入调味料,灌进小肠里,两边口子扎紧,然后投入沸水中。

“记得把这血肠肠衣上扎几个洞,不然会爆开的。”

把打下手的活儿都交给了王胖子,楚元自己则忙活起来。

炒腰花红烧肉糖醋排骨……对了,还有红烧狮子头这个也不能少。

不知道什么时候,晋阳也被飘出老远的香气给勾来了后厨。

“这

就是人间天堂啊!”

小丫头看着琳琅满目的菜式,闻着令人馋涎欲滴的香气,发出了这样的感慨。

“饿了吧?”

晋阳点头。

左右看了看,把已经卤好的猪蹄丢给她一个:“别急,快好了。先尝尝看。”

当着王胖子的面,晋阳还有点犹豫:“这是猪肉吧,这真的是猪肉吧?不然我等等好了,不急的。”

然后没过三分钟,捧着猪蹄啃的满脸油花的她就发出了“真香”的赞誉。

“驸马,你这弄的是不是有点太多了?”

看着楚元几乎把整头猪都给利用上,晋阳奇怪地问道:“我们能吃完吗?”

“吃不完,就放……卧槽,我把这事给忘了!”

楚元一拍脑袋,他光顾着做美食,却忘记了这是古代,没有冰箱的。

“卧槽,这可怎么办?这要是一顿吃不了,那可不就都坏掉了吗?”

虽然已经过了中秋,可长安的天气还是有些炎热,这些饭菜如果一顿吃不完,最多也就放一天而已。

“公主,府中可有冰块?”

楚元突然想起来,一般的王公大臣的府上,都会备上冰窖,冬天的时候取冰,窖藏其中,等到天气炎热的时候用来消暑。

听了他的问题,如月脸上一副为难的模样:“驸马,冰窖中已经没有冰块了……夏季的时候都用完了。”

这特么可怎么办?

看着一桌子热气腾腾的菜式,楚元开动起脑筋来。

突然,他灵光一闪:“对了,府中可有硝石?要纯度高的。”

“这个有,而且有不少。”

“快些取来些,我现场制冰。”

“啊?”

如月哪里懂得这些事,听了楚元的话不由得傻眼了。

用硝石制冰?

没听说过啊,驸马是不是在胡说呢?

晋阳一挥手:“就按驸马说的做!”

没过多久,如月就带着下人,取了一袋硝石过来这东西可以用来鞣制皮革,公主府中备的不少。

楚元亲自将这一袋子硝石放入一口大缸之中,然后倒入水在缸中。

晋阳和如月看着李文斌这好一通忙活,都

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