胖子,你怎么了?是不是酒楼出什么问题了?还是说账不对劲?”楚元换上了一张冷脸。
这一下子就把肥四吓到了,他连忙道:“老大,都怪我不好,我经营不善,这月酒楼并没有赚多少。”
“别废话,直接带我先去看账本再说。”楚元踢开凳子,直接走到肥四面前。
他一把揪住肥四的耳朵,让他赶紧带路。
肥四连连求饶,楚元这才放开他。
当拿到账本看完之后,楚元有些傻眼了。
上月所赚盈利确实没有之前那么多,并且到后面竟有点入不敷出的意思。
“怎么从上月十四号开始,来酒楼吃饭的客人就少了许多呢?”楚元指着十五号那里。
十五号开始,明显的客流量下降了很多。
肥四一看,在脑中迅速搜索,她一拍手,答道:“老板,我想起来了,十四号隔壁好几家酒楼搞活动,而且有一家酒楼新开业。”
难不成是别的酒楼更好吃?
不,不可能。
他做的那些菜单,都是二十世纪最受欢迎的菜肴。
“为何他们客流那么多?”楚元自言自语起来。
肥四惭愧点头,不知要怎么回答。
“价格,一定是价格。”楚元想到了一个原因。
那么就是其他酒楼的菜品什么的,都比凯悦酒楼的要低一些。
针对两种相同的商品,那大部分人都会选择价格低一点的。
这是消费者的典型心理。
如来酒楼和花月酒楼正是利用了这一点。
但是打价格战,其他酒楼可根本打不起。
那么就只有一种能够解释了,在朱雀大街上坐落的其他四家酒楼,一定是一起联手对付他了。
真是有意思。
楚元忍不住笑了起来,这些人到底还是太年轻了。
价格战可不好打,这些人以那么低的价格售卖,根本回不了本。