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第422章 板乌(1 / 2)

起来给自己煮了几个饺子吃了。

把中午要做的菜提前从商城里头拿出来准备好。这一过年,就不想吃的那么油腻,穿好衣服下楼去楼下的雪地里头扒拉出了一颗冻白菜。

这个是散叶的白菜,冻好了用开水一烫,炸点鸡蛋酱和大葱一起蘸着吃,可香了。

不想吃炒菜,干脆弄了点羊肉片做了孜然羊肉,一做好满屋都是孜然粉的香味。

加上一个酸菜鱼,是直接从商城里头的饭店端出来做好的,这个酸辣开胃,就着大白米饭,估计秦磊能吃三碗。

这边饭刚做好。

外头就有人敲门。

安素素开门一看,是对面门的李嫂子。

“素素,三十晚上你家也没人。我还以为你们出去没回来呢。

给,这是我蒸的年糕。初一拜年也没啥能拿得出手的。这年糕我蒸的还行,放点白糖,挺软糯的。”

“谢谢嫂子,正好我这炒了点羊肉,给李副团拿点过去下酒。”

安素素说着接过她手里的盘子,进屋给里头的年糕倒出来,装了大半盘的羊肉片给她。

“素素,这咋好意思。这羊肉都是限量供应的。把盘子给我就行,这肉我不能要。”李嫂子推拒着不想拿。

“嫂子,过年了,也不是啥好东西,我炒了挺多,俩人吃不了这羊肉一放就不好吃了。趁着热乎您端回去吧,一会儿李副团就回来了。”

安素素硬是推着她去了对门。

帮着把门关上,这才回了自己家。

又重新炒了盘孜然羊肉片。

秦磊进屋的时候,正好出锅。

“素素,你这是做啥呢,这么香?”

一进屋秦磊就抽了下鼻子。觉得自己媳妇做饭的手艺是时好时坏,并不那么固定。今天肯定是又研究啥新菜式了。

“炒的羊肉,还有酸菜炖的鱼肉,又滑又嫩的,你尝尝。”

“给,炊事班给的糖醋肉。也是热乎的。今天过年,给值班的战士们开的小灶。我这不在食堂吃,也给分了一份。对了,晚上不用做了,去师长家吃。”

秦磊把手里的饭盒放在了桌子上。过年食堂的伙食都比平时强了不少。最起码是有肉菜了。

刚才他过去瞅了一眼,还有川白肉呢。都是大肥肉片子。估摸着自己媳妇不爱吃,他就没往回拿。

“成,也不能空手,一会儿我看看拿点啥,对了,你和他们都说了后天下午来家吃饭?”

这大年初一就开始有人请客了。安素素心里想着自己家安排到初三也不知道晚不晚了点。部队这些人都没空回去老家过年。

这边也没啥亲戚,初二估计也没回娘家那一说。所以请客的日子用不用往前提一下,心里想着和秦磊商量商量。

“说了,都说把初三的日子给空出来,白酒我会准备,菜也得做的分量大点,这些人都饭量大。”

“我知道,那就定初三了,明天我看看在出去买点啥菜。

“这边可不像老家,人口多,也是大城市,供销社就初一关门一天,初二就开始有人卖货了。安素素提前都打听过。

“我明天也没空陪着你去买菜,自己能拿回来不?”

“不用,你忙你的就行,我喊着月明帮忙就行。”安素素虽然这么说,其实真没打算用他,买菜的事儿她自己就能解决了。

“等二哥过来,我开车跟你一起去接他。”初六一晃就到。秦磊估摸着他过来一趟肯定不能少拿东西了。他开着车去接,还能方便点。

“行。”有免费的劳动力陪着,安素素倒是省事了。

下午琢磨了一下,这副师长家请客,拿啥东西过去呢?人家估计也不缺啥东西,但是也不能拿太贵重的。

和别的军嫂太脱节了也不好。

去商城里头翻了半天,最后拿了两袋冻干的扇贝肉,和一只挺大的风干的板乌。这海货还是比较稀罕的。

而且价格也不贵,大板乌炖肉吃也挺香,比蒲扇还大的一个拿着过去,瞅着也好看。

而且送出去也不那么突兀。

果然,晚上拿着过去的时候,高副市长的爱人很是喜欢,拉着安素素的手一个劲儿的夸她会买东西。

主要她本身就是南方人,沿海长大的,就爱这些东西,到了这边已经很久没有吃到这个了。

晚上吃饭的时候,就把扇贝肉用韭菜炒了,里头还放了点红辣椒,吃着这个香。

见到她这么喜欢吃海货。

安素素暗自把自己请客时候的菜谱给调换了一下,以肉和干海鲜为主。加上点配菜弄个一桌八个菜那是太简单了。

和领导夫人打好关系还是很有必要的。

就这么你家请一顿,我家请一顿的,很快就到了初六。

秦磊开着车,拉着安素素和欧阳月明一起去的火车

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