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第8章 宴请(1 / 2)

铁匠拿出拉伸好的一捆铁丝问我:“这样粗细可以不?”因为锁子甲细很不一样,难得我今天刚刚好过来,按以前粗细打的难度比较大,一定要在还没冷去的时候拉伸不然根本拉不了。

我看了看让王铁匠在拉的铁丝说道:“再拉细一点,活动起来会比较方便。”

甘宁一看我们要打锁子甲,也是直接加一件,然后瞄向顾达马上的双手锤拿出来晃了两下相当惊喜。

“兄弟,我们下个月末要拔营汉阳,汉川地带,来得及不。”甘宁知道打造一把上好武器是需要时间的,锁子甲应该更麻烦。

王铁匠站旁边急忙道:“武器来得及,锁子甲来不及的,没办法那么快,四件锁子甲要打那么细至少要两个月。”

这下都犯难了,我正在想打造铁丝不用塑形应该不用太专业,就是铁匠一个人忙不过来。

于是我提议道:“将军,能不能让顾家兄弟休沐一个月来这边帮忙。”得让两人把身上的一身膘减减。

“不用休沐,直接过来最近骑兵我要挑一百骑急行军,你们三个本来就在计划之内,他们俩我安排得了。”甘宁相当开心道。

我特别交代顾达他们这个月一定要帮王铁匠把锁子甲打好,哪怕没时间做饭也不能停,这东西可是保命的。

临走时我又把几包石粉拿给顾达,让他们直接住我家,多照看照看二叔家,关键是其他地方的饭菜他们俩吃不习惯了,确实没时间做饭了。

对于骑兵的训练真是相当频繁,半个月后甘宁拿着流星锤和蛇矛甚是喜欢,还要给武器取威武霸气的名字,被我阻止了。

“武器就是用来砍人的干嘛要取个名字,首先他们没有思想,叫了也不会应声,其次,你武器特性越霸气别人就会越小心,小心就会去研究,这不是把自己弱点爆出来。”其实就是觉得很中二。

甘宁自从收到武器对我们三个态度就更亲近了,半个月时间和我对战次数不断增加,我的实战经验也在趋向成熟,特别是隐隐占了上风。顾达,顾耳肥膘慢慢消失,双臂的肌肉,简直是恐怖如斯,连甘宁对上都不愿硬碰硬,锤子使得是擦着即伤,触着必死,这铁打的是立竿见影。我都在想我是不是也要过来打打铁。

拿上锁子甲往头上一套,腰间一扣,满满的安全感,话说多大了一捆铁丝我又把铁丝斩断拧紧熔化打出一把两尺的短剑,短剑坚硬程度更上一层楼。

这次休沐就要拔营起寨,赶往汉阳,这次大家又凑到我家小聚,今天婶母孩子没过来,我特地准备几个小菜,油炸花生米,凉拌黄瓜,凉拌皮蛋,羊杂汤,卤牛肉先放桌上。

想着离别在即,多做几道美食给母亲尝尝,坐等母亲。甘宁之前没来过,最近比较熟络,也是郑重邀请他过来。听到他们已经在草庐外闲谈你就起手把剩下的菜做完。

精选了肥瘦相间的新鲜猪肋排,用清水洗净后,熟练地切成均匀小段。

接着将排骨放入锅中焯水,撇去浮沫捞出沥干。热锅倒油,油热至七成时放入姜片、葱段煸炒出香味,再加入排骨翻炒至表面微黄。

随后倒入适量料酒去腥,加生抽提鲜上色,撒入少许盐调味。关键一步来临,他取出备好的饴糖,小火慢炒一会儿,让每一块排骨裹满糖色。最后加入陈醋,醋香瞬间弥漫开来,再倒入没过排骨的清水,大火烧开后转小火焖煮。待汤汁浓稠之时,撒上些许白芝麻装盘。一道色香味俱佳的糖醋排骨就呈现在众人眼前,那诱人的色泽,酸甜可口的味道,不管谁尝过后都会赞不绝口。

然后做松鼠鱼,说来讲究颇多。先选那新鲜肥美的鲈鱼为佳,将鱼洗净后,鱼头切下备用。用刀沿着鱼骨将鱼肉片开,至鱼尾处相连不断。再细细地在鱼肉上划菱形花刀,刀工需精湛,深浅得宜,如此炸制时方能成型美观。

接着以盐、料酒等调料稍加腌制片刻,使鱼肉入味。随后裹上干淀粉,抖落余粉,放入热油锅中。只见油花翻滚间,鱼肉迅速卷曲成松鼠状,色泽渐黄,捞出控油。

另起锅,以少许油炒香葱姜蒜末,加入适量糖、醋等熬制成酸甜适口的芡汁。最后将芡汁浇淋于炸好的鱼身之上,一道松鼠鱼便大功告成。那外形犹如灵动松鼠,鱼肉外酥里嫩,酸甜的酱汁包裹其中,入口滋味丰富,堪称佳肴。

招呼大家坐下,我给他们相互介绍了下,除了二叔有些拘谨。其他人都是相互攀谈起来,甘宁本来就是草莽出身不在乎繁文缛节,后父也是落魄世家,对此也不甚在意,攀谈起来也是融洽非常。

席间甘宁每吃一个菜就夸一次,每喝一口就赞叹一声。“极强啊。你这厨艺更胜枪法呀!我不敢说你枪法举世无双,但是你这厨艺绝对是了,难怪你最宝贝的竟然是那把菜刀。”

“话说你也快舞象之年,要不要一起喝点,就你这身板儿,以后一定也是好酒量。”

我笑笑说道:“快到是快到了,这不是还没到,况且我确实不喜喝酒。”其实我习惯喝啤酒可是这

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