第二日,阿福馄饨店早早开门。
二狗和阿福把一口大锅摆在了店铺门口。
旁边做包子的老板忍不住问道。
“老陈啊,你这店门口摆一口大锅干什么?难道你要把汤锅放到门外来?”
阿福之前煮馄饨的锅是放在里屋的,一来方便添柴,二来可以使汤水能够多次利用,免于灰尘浮沫的进入。
“不是!”
陈金福笑着拱了拱手。
“村里头有人办喜事杀猪,我婆娘用着那些下水,做了些东西出来,我尝着味道还挺不错,就把它店铺里,看看有没有喜欢吃!”
说着,陈金福指了指锅里的那些东西。
“你看,都是些猪心,猪肺,猪肠子之类的!”
“你要不尝尝?”
包子店老板直摆手。
“你口味这么重啊?我可不吃,不吃”
刚说着,二狗点起了火,他们用的木炭,火势旺盛,不一会儿,锅里的味道就传了出来。
比旁边刚出炉的包子还要香。
“不吃怎么成?老陈我信你!”
话到嘴边,却变成了要尝一尝味道。
老陈笑呵呵的切了一小块猪肺递了过去。
“那你给我掌掌味,我心里也好有个底!”
包子店老板直接用手接了过去,刚一下肚,一句卧槽就不由自主的冒了出来。
“老陈你婆娘可以啊!一点腥味没有,我还从来没有吃过这种口味的下水!”
他忍不住又尝了一块。
“老王你都说好吃,那我心里就放心多了!”
恭维了一句,陈金福开始准备今天的馄饨。
廖来福是街上巡街的捕快,昨儿晚上,他上的是夜班,一晚上人走马乏的,肚子冷飕飕的就想来碗热乎的尝尝。
本来想去喝羊肉汤的,但一想去喝羊肉汤还要平白多走一里路,一转身就坐在了馄饨店门口。
“一碗馄饨!”
喊了一声之后,他就坐在位子上,有一阵没一阵的打盹。
不一会儿,馄饨的香味传了过来!除此之外,还有一股说不上来的香味,像是吃的,但是却不记得哪里吃过。
“来了,这位军爷!”
老板端了一碗馄饨之后,又端了一个小碗过来。
小碗里面是切得大块黑不溜秋的东西。
“这是什么?”
虽然香,但廖来福还是皱了皱眉头。
狗日的,自己又不是什么大户,没个眼力见,这么香的东西自己吃的起吗?
“这位军爷,这是小店特制的下饭菜,都是用猪的下水做的!”
“劳你免费给尝尝,看看味道可还入的你口?”
紧皱的眉头舒展开来,原来是免费的,至于猪下水什么的,他可没那个忌讳。
尝了一口,立刻一股暖洋洋的感觉从胃里钻了出来,瞌睡虫都好像被赶走了似的。
“好东西呀!”
廖来福眼睛一亮,三两口就把小碗里的东西吃个干净。
“老板,再来一碗!”
他把小碗递给了陈金福。
“哎呦,这位军爷,承蒙你看重,可店里这些卤煮就只做了一点!”
“你想吃,明天你再来!”
原来这东西叫卤煮,廖来福心里想到,不过他可没给陈金福好脾气。
“少怎么了?老子我付钱!”
“哎呦,这位军爷,多谢你抬爱,今天咱们不收钱,你要是实在想吃,你找几个同伴来,来多少人我们给你上多少份,实在今天是要让更多大家伙尝尝味,改进改进,对不住了!”
一番话下来,廖来福理解了。
做小生意就怕食不对味,人家今天就是来实验新品了!
“行吧,那我喊几个人过来!”
廖来福眼睛一转,看到旁边几个正准备去吃包子的同僚。
“嗨,老吕,这儿呢!这儿有好吃的!”
不一会儿,他这张桌子就坐满了他的同僚。
而像这样的话,陈金福今天上午说了不止一遍,一百遍可能有些多了,但五六十遍总还是有的。
很快,这条街就传遍了,在阿福馄饨店,能够免费吃上一份卤煮,那味道绝了!
最后,闻风而来的人,别说是卤煮了,就连馄饨都卖个一干二净。
“各位,对不住!对不住!今儿实在是准备的不充分,等明儿,明儿一定让大家吃个痛快!”
陈金福趁机把价格表挂上了店铺的旁边。
卤煮一份,一文钱!
卤肉一份,一文钱!
卤鸡鸭肉一份,一文钱!
卤鸡爪,鸭爪,鸭翅,猪蹄,一文一