柔韧,外酥里嫩,只听脆响阵阵,原是炸鸡外侧的酥皮被吞吃入腹,内里的油沿着白嫩嫩鸡肉滑落,再咬一口,汁液在舌上爆开,给味蕾最直接的刺激。
温茗又取出早前悄悄调好的酱汁,红通通的,据说是用番茄制作的。
这还得感谢菜谱系统。为了自己的奖金,它想尽办法帮温茗开后门,求来现代的调料,嗓子嘶哑:【除了调料,其他什么也不许传送】
温明安半信半疑,用炸鸡蘸了一下,缓缓送入口中。
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温茗用一道经典炸鸡打动了温明安。
菜品不胜在好,胜在新颖。尤其是番茄酱,被温明安盛赞:“酸甜得当,正中和了鸡肉的淡,又不掩其香。”
食品添加剂的诱惑罢了。
温茗顺势提出女扮男装摆摊、试点炸鸡的想法,反正她常年深居家中,没几个人识得;年纪又还尚小,没发育开,身着男子服饰也不显眼,再借口面丑带上斗笠,想必也无人骚扰。
温明安勉强应下。
几日后,天还未亮,唯有远处酒楼隐隐约约灯火晃动,四周人影尚少,温茗的摊位却已支楞起来。
摊位前树了一块大木板,上面用了朱砂、丹青等好几种颜色,中间大字醒目无比——
新式炸鸡,现炸现卖,无偿撒暂(注)
宣告免费试吃之外,温茗还在木板空余处写下奇葩广告语,用了较小的字号:“今朝有酒今朝醉,炸鸡配酒更美味”,诸如此类。
我用了一点现代广告语的技巧,这样,你才知道自己吃的是先进的现代炸鸡。
温明安害怕无人愿意试吃“炸鸡”这种奇怪的食品,低声询问女儿:“何不用银子奖励,吸引食客?”
温茗款款而谈:“女儿曾在书中看到,若用银子吸引食客,反倒会降低对咱们炸鸡的喜爱……”
心理学中有一个“过度合理化”效应,认为不必要的奖励会减弱个人原发的兴趣。果然,逐渐有游人被炸鸡流连温茗的摊位,对黄澄澄的炸鸡惊奇无比,但又有些踌躇。
温茗热情招呼:“这位穿灰色衣裳的老板,对,就是您!在旁站了许久了,不来尝尝岂不可惜?”
那人被精准定位,仍旧迟疑,走近询问温茗:“你这是何物?为何看着如此奇怪?”
温茗指着摊位前立的奇怪大牌子:“新式炸鸡,口味奇特,能尝的都是勇士、大人物!这不,您不就对炸鸡感兴趣了吗?”
那人被温茗恭维了下,神色显然愉悦了些,锅中热油飘香,现炸现做的鸡块令人垂涎欲滴。
温茗抬出温家的名头:“这是温家新研制的菜谱,出了问题,您尽管来找!”
温家虽然落魄了,但到底还在京城占据一席之地,客人听了温茗的话,疑虑减少了些,试探性地,用竹签戳着炸鸡,蘸向温茗极力推荐的“番茄酱”……
他眼睛一亮。