慕容轩和林晓在皇宫中，正热烈地讨论着开火锅店的计划。
“晓儿，你说咱们这火锅店开起来，能受百姓欢迎吗？”慕容轩坐在桌前，手中拿着笔，轻轻敲打着桌面，脸上带着一丝期：待和不确定。
林晓微笑着走到他∴）i边，温柔地说道：“陛下，只要咱们用心筹备，定能吸引众多食客。百姓们对于新鲜美味的食物总是充满好奇和喜爱的。”
慕容轩眼中闪烁着兴奋的光芒，“那咱们得好好谋划一番。首先，这店名可得响亮。”
林晓思索片刻，“不如就叫‘御香火锅’，既能体现出皇家的品质，又能让人觉得香气扑鼻，光是听到店名就忍不住想要进来品尝一番。”
慕容轩点头称赞，“好名字！接下来就是选址。”
两人陷入沉思，慕容轩起身踱步，“我觉得得选在京城最繁华的地段，人多热闹，生意才能兴隆。”
林晓表示认同，“陛下所言极是，那城东的朱雀大街如何？那里店铺云集，每日行人如织，而且周边还有许多达官贵人的府邸，客源必定充足。”
慕容轩拍掌叫好，“就定在那！然后是店面的设计和装修。”
林晓想象着说道，“店面要宽敞明亮，布置得温馨舒适，让客人一进店就有好心情。门口可以挂两个大红灯笼，增添喜庆的氛围。”
慕容轩接着说，“桌椅要用上好的木材，比如黄花梨或者鸡翅木，雕刻上精美的图案，摆放得整齐有序。每张桌子上还要铺上干净素雅的桌布。”
“对，还要有特色的装饰，比如墙上挂些美食的画作。可以请宫廷画师绘制一些火锅食材的精美图画，或者是人们围坐一起享受火锅的热闹场景，让人一进店就能感受到火锅的魅力。”林晓补充道。
慕容轩笑着点头，“嗯，不错。还有天花板上可以悬挂一些彩色的绸缎，营造出一种优雅的氛围。地面就用青石砖铺就，既古朴又容易打扫。”
林晓眼中闪过一丝期待，“臣妾觉得可以在店里的角落摆放一些绿植，像君子兰、富贵竹之类的，增加点生机和雅致。”
慕容轩兴奋地说，“好主意！然后是灯光的布置。不能太亮，也不能太暗，要营造出一种温馨而又惬意的感觉。可以用一些羊皮灯笼，散发着柔和的光芒。”
林晓说道，“对了，陛下，厨房的设计也很重要。要宽敞明亮，方便厨师们操作。而且要做好通风和排烟，不能让店里充满油烟味。”
慕容轩皱起眉头，“还要找可靠的供应商，不能出半点差错。牛羊肉必须是当天宰杀的，蔬菜要新鲜水灵，香料要品质上乘。”
“火锅的锅底也很重要，要调配出多种口味，满足不同客人的需求。”林晓说道。
慕容轩赞同道，“麻辣、清汤、番茄，都要有。麻辣锅底要用正宗的川椒和麻椒，熬出又麻又辣的味道；清汤锅底要用老母鸡和猪骨熬制，鲜香浓郁；番茄锅底要用新鲜的番茄熬成浓稠的汤汁，酸甜可口。对了，还有蘸料，也要丰富多样。”
林晓兴奋地说，“臣妾觉得可以自制一些独特的酱料，比如香辣酱、芝麻酱。香辣酱要用辣椒、花生、芝麻等炒制而成，香而不辣；芝麻酱要用纯正的芝麻，磨得细腻顺滑，再加上各种调料调配出醇厚的味道。”
慕容轩兴奋地说，“好主意！然后是人员的招聘，厨师、伙计、掌柜都得精心挑选。”
林晓说道，“厨师要有精湛的厨艺，能够熟练掌握各种锅底和酱料的制作，还要能够根据客人的需求进行调整。伙计要热情勤快，眼疾手快，能够及时为客人服务。掌柜要精明能干，善于管理店铺，处理各种突发情况。”
慕容轩站起身来，“那朕马上安排人去办。”
很快，各项准备工作有条不紊地展开。慕容轩派出去的人在朱雀大街找到了一处合适的店面，面积宽敞，位置极佳。
装修师傅们按照慕容轩和林晓的要求，精心打造着店面。店内的墙壁被刷成了温暖的橙色，给人一种温馨愉悦的感觉。桌椅选用了雕花的实木，图案精美绝伦，有的刻着祥瑞的龙凤，有的刻着盛开的花朵。
负责采购食材的官员跑遍了京城的各个市场，精心挑选最新鲜的食材。
“这些牛羊肉可一定要新鲜，不能有一丝异味。”官员仔细地检查着，用手按压着肉的纹理，观察着色泽。
“这蔬菜也得是水灵灵的，不能有一点枯黄。”官员又拿起一把青菜，仔细查看。
厨师们则在厨房里反复试验着锅底和酱料的配方，力求做到完美。
“这个麻辣锅底还不够辣，再加点辣椒。”一位厨师说道，他舀起一勺汤汁尝了尝，摇了摇头。
“这个清汤锅底味道太淡了，再加点盐和鸡精。”另一位厨师说道。
伙计们也在接受着严格的培训，学习如何接待客人、上菜、结账。
“见到客人要微笑，弯腰行礼，说‘