“成色不错,公道价,我收了!” 沈兰心爽快地点了点头,付给老农汉一贯钱。
村民们见沈兰心不仅价格公道,而且为人坦诚,都争先恐后地将自己家的黄豆拿出来卖给沈兰心。
很快,驴车就被装得满满当当。
沈兰心和周氏、李氏回到家中开始忙碌地准备着制作豆腐的材料,将黄豆清洗干净,浸泡在水中。
做完一切准备后沈兰心一家早早地睡下了。
沈兰心早早的起了床,将泡了一夜的黄豆捞出来,用石磨将黄豆磨成浆。
周氏和李氏在一旁帮着,虽然她们俩从未做过豆腐,但在沈兰心的指导下,也很快上手了。
“兰心,这豆腐要怎么煮?”
周氏看着冒着热气的锅,有些忐忑地问道。
“娘,您别急,先把这锅浆煮沸,然后慢慢地加入盐和卤水,轻轻搅拌,这样就能做出香滑可口的豆腐了。”
沈兰心一边演示一边解释着。
周氏和李氏仔细地观察着沈兰心的动作,模仿着她的步骤。
很快,一锅热气腾腾的豆腐就做好了。
“兰心,这豆腐真香啊,比镇上的豆腐好吃多了!”周氏尝了一口,忍不住赞叹道。
“那是当然,我用的是上好的黄豆,而且卤水都是我自己做的,这味道自然比普通的豆腐好。”沈兰心笑着说。
沈兰心将做好的豆腐用竹篮装好,又拿了一些粮食,准备去酒楼送货。
“兰心,你走慢点,小心点。”周氏嘱咐道。
“娘,您放心吧,我会小心的。”沈兰心笑着点了点头,带着海棠出发了。
沈兰心来到酒楼,老板娘看到她,立刻迎了上来,热情的问道:“沈公子,您来了,今天的豆腐做好了吗?”
“做好了,老板娘。”
沈兰心将竹篮递给老板娘,说道,“这是今天的豆腐,您看看,怎么样?”
老板娘接过竹篮,仔细地看了看豆腐,赞叹道:“沈公子,您的豆腐真是越来越好了,我昨天用您的豆腐做菜,都卖得很快,客人也都夸奖豆腐好吃呢。”
“这都是我应该做的。”沈兰心谦虚地说。
沈兰心送完货,便和海棠一起去街上摆摊售卖豆腐。
沈兰心特意挑了个热闹的街角,将豆腐摆好,大声吆喝起来:“新鲜豆腐,香滑可口,快来尝尝啊!”
街上的行人听到沈兰心的叫卖声,纷纷驻足观看。
沈兰心拿起一块豆腐,用刀切开,露出豆腐雪白的内里,香气四溢。
这时,一个穿着华服的妇人走过来,指着豆腐问道:“这豆腐怎么卖?”
“一斤十文钱。”沈兰心笑着说。
妇人皱了皱眉,说道:“怎么这么贵?我记得之前在酒楼里吃,一斤才八文钱啊?”
“这位夫人,您且尝尝,保证您会觉得值!”
沈兰心将一块豆腐切成两半,递给了贵妇人,说道。
“哼,你家豆腐再好,也比不上我府里的大厨做得好。”
贵妇人嘴上虽然说着,但还是接过了沈兰心递过来的豆腐,细细品尝起来。
“嗯,不错,确实比平常吃到的豆腐香多了。”
贵妇人有些惊讶,没想到沈兰心家的豆腐竟然如此美味。
“夫人,您看,我的豆腐可是用上好的黄豆做的,而且卤水都是我自己做的,这价格自然比普通的豆腐高一些。”
沈兰心耐心地解释道。
“好,你这豆腐我买了,给我来一块吧。”
贵妇人毫不犹豫地掏出十文钱,递给了沈兰心。
沈兰心开心地将豆腐装好,递给贵妇人,说道:“谢谢夫人,您慢走。”
“新鲜豆腐,香滑可口,快来尝尝啊!”海棠的声音越来越洪亮,吸引了更多的人围观。
生意十分红火,很快便卖光了所有的豆腐。
沈兰心看着空荡荡的竹篮,脸上露出了满意的笑容。
她今天一共卖了四十斤豆腐,每斤十文钱,一共赚了四百文!
“海棠,快收拾东西,咱们回家吧。”
“好嘞,姑娘。”
海棠开心地答应着,麻利地将摊子收好。
沈兰心和海棠回到家后,周氏正坐在院子里纳鞋底,看到沈兰心回来,连忙放下手中的针线,问道:“兰心,怎么样?豆腐都卖光了吗?”
“卖光了,娘!”沈兰心兴奋地点了点头,将竹篮递给周氏,说道,“今天一共卖了四十斤,赚了四百文!”
?李氏从厨房里探出头来,好奇地问道:“什么四百文?兰心,你说的是真的吗?”
“是真的,二嫂!今天生意特别好,豆腐都被抢光了。”
沈兰心笑着解释道。