其他岗位都是八小时工作制,炒料则是六小时。
外人羡慕的看着那四个大汉。
一天三十五,一个月就一两多!
安排好底料坊这边的事儿又去了辣条那里。
这边都是妇女。
崔氏跟众人分配工作,一开始磕绊,脸红,但没一会就进入状态,一板一眼给众人讲解注意事项。
做辣条没啥难度。
难度最高的就是辣椒油,这个需要火候。
崔氏亲自带人做。
马氏被分到洗面筋岗位,脸色讪讪,她也是李玉瑶嫂子,凭什么崔氏就能做管事,一天三十文,她只有二十文,这不公平。
“风仙,你是不是得罪你小姑了?”
“给你弄个这体力活?俺们都是外人,干力活就算了,你可是她二嫂,也让你干这力活?”
铁蛋娘小声跟马氏嘀咕。
马氏脸色肉眼可见黑了。
抓着面团摔摔打打。
凭什么!
“哎,果然是能哭会闹的孩子有奶吃,你看崔氏,之前她跟你小姑子闹得多凶啊?俩人还掐架呢。现在……”
铁蛋娘见女人冷着脸,像一座沉默又蓄势待发的火山,把面盆往一旁拽了下,没在说。
“凤仙,你这面筋揉得不到位,蒸出来面筋气孔小,口感差,再揉一刻钟。”
崔氏挨个检查面筋。
准备看下一个,只见马氏哼的嘲讽一笑。
“什么意思?”崔氏怔。
“没意思啊。大嫂说得对,我揉的不到位,我重新揉,谁让您是领导,我就是个干活的呢!”
作坊里弥漫着浓浓的火药味,其他人低着头,不敢言语。
崔氏撇了撇嘴,想说的话又咽回去,转身指导其他人去了。