之后,在这方面下的功夫有目共睹,也得到了应有的认可。
徐建军是见识过顶尖刀法,黄瓜白菜都能给你切成艺术品,西瓜摆盘硬是让你不忍破坏那种精挑细做的美感。
小日子别具一格,用人体做道具,满足了一部分人享受食物的同时,视觉上也受到冲击。
但华夏传统手法根本不屑搞那种有违纲常伦理的操作。
光是靠真正的技艺,就足够征服顾客。
李毅现在上餐,有顾客专门请他现场表演那出神入化的刀工,这家伙硬是用自己本事,把黄瓜白菜卖出珍馐美味的价格。
有这位出类拔萃的后辈激励,川菜的刘师傅也不甘落后,拿出自己看家本领,把火快玩成魔法了。
他们两位这么卷起来了,算是把做西餐的老外给彻底整服了,每天都在想着如何用自己掌握的技艺吸引客人。
试问在如此良性竞争之下,酒店的餐饮怎能不受好评。