,我会继续加油的,也希望以后我们可以合作。”
又说了几句话,姜涩琪就被一通电话叫走了,本来想加林知静的联系方式,但苦于林知静今天刚到首尔,还没有下载韩国的交际软件,只好等下次遇见再说。
林知静和林父林母在公寓整整睡了一天,吃饭全靠便利店的方便食品,一家人折腾了这么久,第三天才恢复活力。
林母就想去商场逛逛,给林知静买些日常用品,一家三口也顺带着逛逛首尔。
林知静凭借自己不入流的韩语水平和从公司借来的翻译器,带林父林母去了商场,买了一些床单被罩抱枕小物件,把公寓从头到尾装饰了一下,让极简风变得有了家的温暖气息。
晚上一家人去了附近的一家大型连锁超市购物,林父林母是标准的中国胃,连吃了两天方便食品和韩国小菜,林母迫不及待地要去采购食材,给家人做一顿“正常”的饭。
鉴于林知静以后可能长期生活在首尔,林母决定教她几样菜傍身。
“酥酥,等会儿妈妈教你做几样菜,以后别一直吃那些方便食品,有空了就自己做一点吃,比较健康。”林母在蔬菜区停留,让林父拿了些小青菜和小南瓜。
“妈,我想学清汤面和梅子小排,我们去那边看看有没有小排骨?”
吃货林知静当然不满足买些蔬菜,怂恿林父林母去了肉食区。
幸好超市里食材齐全,买清了做清汤面和梅子小排的食材,还买了点小零食和调料,满载而归。
回到公寓,林母亲自下厨,林父从旁协助,林知静一边用手机拍摄做饭流程,一边在旁观察。清汤面很简单,楼下便利店里就有散装的面条,只要准备好汤底,切点小青菜小南瓜和小青葱就行。
“酥酥啊,做清汤面要先切点小葱,里面加两勺生抽,一点香油,再加一勺香醋。把这个搅拌均匀,再加入准备好的汤底,水热下面条,再加点盐,不忙的话,加个煎蛋放点小青菜就可以了。”
林母三下五除二就做出了清汤面,香气诱人。
林知静只喝了点汤,她要留着肚子吃梅子小排呢!
梅子小排算是林母的拿手好菜了,起因还是林知薇想吃,林母才去学的,家里一般一周吃一次,林知静也爱上了这个味道。
从超市里买了些蜂蜜,林母决定做梅子小排的升级版:蜂蜜梅子小排。
林母放了冰糖开小火炒糖色,林父先前就从冰箱里拿出来小肋排用盐腌制着。
林父林母配合默契,厨房里满是人间烟火。
“这个酱汁是关键,酥酥要记好。一勺料酒。两勺香醋。半勺老抽。两勺半生抽。一勺蜂蜜。”
林母边加调料边说。
“加水没过排骨,再加点梅子。”
煮小半个小时就可以了,最后开大火再收收汁。
“哇!还是这么好吃,酸酸甜甜的。”
刚出锅,林知静就夹了一块吃,还招呼林父来吃。
做了清汤面和小排,林知静和林父坐到餐桌上,先吃预留的面和小排。林母又做了几道快手菜,西红柿炒蛋,手撕包菜,酸辣土豆丝。
三人总算是吃上了一顿合适的饭。
第二天林知静带林父林母去逛首尔,先去的是景福宫,昨天晚上就做好了相关攻略,早早的到地方,租了韩服,还让人梳了发式。
林知静的是一套上衣白色下衣红裙,手腕处是金色刺绣的,红裙上还有一层纱,很是温婉素净。
林母上身是一件淡紫色上衣,下身浅蓝长裙,温柔优雅。
穿韩服进景福宫是不需要门票的,所以林知静和林母就穿了韩服去,林父负责拍照,参观了几个大殿,长廊,小院,还有银杏树。拍了许多好看的照片。
中午去了明洞的一家饺子馆用饭。是夏柠强烈推荐的王饺子。
店里氛围很棒,点了一份王饺子,刀削面,菜包肉以及一些饮料。
感觉还可以,不过林知静更喜欢昨晚林母做的菜。
从餐厅出来,街道上阳光真好,游人如织。
林父见前面有家卖鱼饼的,拽着林母去买,林知静一个人跟在父母身后,享受着难得的度假时刻,空气中都弥漫着香甜的气息。
林知静整理了一下手里的摄像机,这还是昨天刚刚买的,她使用不熟练,看了老久才举起摄像机拍在食品摊前甜腻的父母。
摄像头定格,银杏树、小楼房、熙熙攘攘的人群、热气弥漫的小食摊、以及凑在一起用手语比划着买鱼饼的父母。
一切那么合适又惬意。
“不好意思,你的卡……”