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第23章 五指生煎包(下)(2 / 2)

不错,阿瑞,你真的进步很大。”

最后是煎制,林风教阿瑞如何掌握火候,确保包子的底部煎得金黄酥脆,而上部分仍然软嫩多汁。阿瑞认真听取林风的每一个建议,仔细观察火候的变化。

经过反复练习,阿瑞终于捏制出第一批完美的五指生煎包。金黄脆嫩,香气四溢。

阿瑞连忙将煎好的五指生煎包端到堂屋中,满脸兴奋地递给爷爷尚德广,“爷爷,快尝尝,这是林风大哥教我做的五指生煎包!”

尚德广接过盘子,仔细端详包子的颜色和形状,满意地点了点头。随后,他拿起一个包子,轻轻咬了一口,顿时眼睛一亮,露出了满意的笑容。“阿瑞,你真的学得很好啊!”

阿瑞听到爷爷的夸赞,开心得像个孩子,向林风投以感激的目光,“林风大哥,谢谢你!我做到了!”

林风微笑着点头,心中也感到一种成就感。此时,他才意识到天色已经渐渐暗了下来,屋外的街道上灯火通明,夜市的热闹氛围正浓。

尚掌柜看着天色,对林风说道:“林风小兄弟,天已经黑了,正好我们也准备晚饭,不如我们一边吃,一边让阿瑞展示展示我们尚家的祖传菜肴?”

林风饶有兴趣地点头答应,“好啊,我也正想见识见识你们尚家的祖传佳肴,这可是一次难得的品尝机会。”

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