西院的宽哥原来是镇中学的老师,上中学时还教过我,他因为生二胎违反政策被开除,一开始他在家里开一个小卖部,后来他又在院子里养了一头黑猪,也没有单独给猪盖猪圈,就在院子里放养,邻居和朋友认为他不教学了,养着玩儿,还都笑话他闲的没事干,还养一头猪作伴。 当这头小母猪一年后生了10个小猪仔,半年后又变成10个大肥猪,一头猪又卖了一头驴的价格后,大家才醒过闷来,一时间,宽哥成了大家眼里的能人富人,上门取经,询问宽哥养猪技术的人络绎不绝。 村干部也要求他多给大家讲讲养猪的知识,争取带动更多的人养猪,最好形成产业,好让全村的人能够一起脱贫致富,那一年几乎家家都买黑母猪,以至于附近的市场上根本就买不到猪仔来,我大哥到河北平泉的山区买毛猪,他给我捎回来一头小母猪仔,黑色的,一头150元。 这在我们这里200元也买不到,我拿出家里的全部积蓄,买来这么一头小母猪,没有猪圈,就用砖头在院里码放了一个简易的猪圈,把它放在里面,又打了一袋子的玉米面喂着吃,三个月后长成了半大猪,有一天这黑猪嗷嗷叫着不吃食,还跳出来到处跑,把我急得够呛。 我问宽哥这是怎么回事儿,宽哥看了看猪的表情,然后说:“这头猪发情了,你到河北刘村找配猪的老魏过来,让他给配上就好,一次15块钱,他是人工授精,技术挺好的,你今天就去!这种母猪发情期短,两天不配就配不上了。” 我赶忙骑着车过大运河跑了10多里路,把老魏找来,这个配猪的老魏50多岁,他除了会配猪还会养狗,卖小狗崽的他养的牧羊犬一头能卖1000多块钱。在临安镇这一片很有名气,他看了一下我养的这头母猪,把嘴一撇说:“这也叫母猪?配好了也下不了几个崽,下多了也养不活。” 我问他:“你咋知道的?” 老魏说:“养母猪可不是一件简单的事情,养一个好母猪,可以带一家人脱贫致富,但是关键就在于要选好品种,你养的这头山母猪ru头少,泌乳低,猪下多了它也养不过来,你要是不信,你就数一下它的ru头顶多5对,另外这种母猪就是用丹麦的种猪配种,繁殖出来的育肥猪,瘦肉率也低,养大出栏时,杀猪的没人爱买,肉也不好卖。” 我听他说的头头是道,从心里深感佩服,就请教他:“那您说一下养什么样子的母猪好啊?” 他说:“现在YT县出的眉山串儿黑母猪最好看,品种最好。ru头多,生育率高,一窝能产十八九个小猪崽,这种猪性情好,有母性,如果精心饲养,下多少存活多少。” “我们河北那边有的家庭妇女啥也不干,专心养猪,养两头梅山串儿,一年下两三窝的猪崽,光卖小仔猪就挣1万多块,你们这边在养殖方面照我们比可差远了!” 我很诚恳地对老魏说:“多谢大哥的指点,您从事的这个行业,在养殖方面认识的能人肯定比我多,麻烦您留一下心,谁家要是卖这种叫梅山串儿的小母猪,您受累帮我留一个,多少钱都行,咱们也交个朋友!” 老魏说这个没问题,我接触的养猪户多,孙庄有一户前几天刚下了一窝梅山串儿,明天我去那个庄子配猪,我给你提前预定一头,等分窝后我给你买过来,你这个猪我先给配上,但是你别指望他能下多少个崽。” 过了半个月老魏又到村里给别人配猪,带来了一个小黑母猪,他用手抓着小母猪的后腿递给我,小母猪头朝下,肚皮朝外,他说:“你看这种猪,8对ru头,大屁股蛋,小塌腰,看这身骨架就能生产,人家冲我的面子要了100块钱。” 我接过来往院子里一撒,那小母猪欢快的跑起来,老魏看着远处的小母猪对我说:“你看这体型,这活泼劲儿!你记住哥哥的话,这头母猪你养好了,就能帮着你把日子过得富起来!” 秋天的时候老魏给买的那头小梅山串儿母猪长大后,第一窝产下了8个小猪仔,我心里计划着这8个有点少,一头猪卖1000才8000块钱,我想买个手扶拖拉机需要1万多块,要是再多生几个就好了。 世界上就有这么巧的事,让你想都想不到,我二哥上半年也让我大哥从口外买来一头山猪,下了12个小猪仔,但那种母猪ru头少,脾气也暴躁,小猪仔一吃奶咬疼它时,它就哗的一下站起来转圈,把小猪踩死一个。 二哥怕伤耗多了就白养了,就用纸箱子给我抱过来5个,说养到分窝时给他一个就可以,让我把这些猪一起养。 这梅山串儿母猪真和老魏说的一样好,性情温顺有母性,不管是不是它的崽它都养,一开始它也站起来用嘴挨着个的闻味儿,可能他也能闻出味儿来,知道有几个不是它的崽。 我还在担心这事,宽哥对我讲道:“没事的!猪心里没有数字概念,只凭味觉辨认,你把它安抚一下,挠挠它的背毛,它躺下后把小猪崽一块儿放进去,过两天都是一个味儿,它就不辨认了。 半个月后这么多的小猪崽儿把它嚼的瘦了一圈,让人看着心疼,有时被小猪抢ru头,嚼的太疼,它会慢慢的站起来,然后用嘴把围着它转的小猪都拱到一起,确认身边没有小猪后,它才慢慢的蹲下,卧着把ru头藏在身下,等过一段时间ru头再分泌,ru汁发胀时,它再重新慢慢躺下来,然后嘴里一声声的哼哼,就是告诉它的