这家酒店的主人,从电梯间走过来。
他一走进厨房,那特殊的香味便扑鼻而来,瞬间占据了他的感官。
圆滚滚在餐饮界摸爬滚打多年,自有一套评判菜肴的标准。
他深知,一道好菜不仅仅是味道,还包括色、香、味、形、皿等多个方面。
此刻,他闻到这香味,心中已经有了几分期待。
他走到林枫身边,目光落在那道肘子上。
只见肘子的外皮被酱红色的卤汁浸润得晶莹剔透,仿佛披上了一层华丽的外衣。
灯光下。
卤汁的光泽闪烁着诱人的光芒。
圆滚滚满意地点点头。
这肘子的颜色已经足够吸引人了。
他忍不住用筷子轻轻挑开肘子的外皮。
里面的肉质呈现出淡黄色的诱人色泽。
看上去就像秋天里熟透的稻谷。
整个肘子呈圆形,就像一个胖乎乎的小山丘。
肉质已经被炖煮得烂软,用筷子轻轻一戳就能感觉到它的绵软。
“牛!”
圆滚滚瞪大了眼睛,忍不住赞叹道。
他尝了一口。
肉质细嫩,入口即化。
品尝它的时候。
不仅味蕾得到了满足。
更是一种视觉和心灵的双重享受。
林枫看到圆滚滚满意的表情,心中也松了一口气。
看对方的意思,自己应该是过关了吧?
不过,还没结束。
因为还有一道菜没有端上来——清炒虾仁。
他轻轻地把虾仁端到圆滚滚面前。
原本虾仁是晶莹剔透的白色。
而在爆炒过程中,虾仁吸收了一些油脂,呈现出淡淡的金黄色。
搭配上青翠欲滴的小青瓜。
整道菜肴的色彩搭配十分和谐。
圆滚滚只是看了一眼。
就被这清炒虾仁吸引住了目光。
闻到那清新的香味。
心中更是期待不已。
他伸出筷子夹了一颗虾仁,放入口中。
虾仁的口感鲜嫩爽滑。
肉质饱满而弹牙。
与小青瓜的清脆爽口形成了完美的互补。
整道菜肴口感清新爽口。
让人吃了之后感觉舒适自在。
小清新的感觉。
“好!好!好!”
圆滚滚连声赞叹。
“你这两道菜都做得太棒了!我长这么大,还是第一次吃到这么好吃的肘子和虾仁。”