陈炎的豆腐文化开启了!
这可是现代营销里面:“体验+饥饿”营销法,21世界最为流行。
品尝是体验,限量是饥饿!不愧是高考状元!
第一天中午十二点十八分,良辰吉日,陈炎选好时间,准备开张。
店面布置的红红火火,招牌赫然写着:“陈家豆腐馆”,挂着饭馆的幌子,陈炎的豆腐坊开张了。
他摆了门口一个小摊上面写着免费品尝,每人只能品尝一口。小摊桌子上放着一大碗小块豆腐和酱。
第一个上前来的是赵公子,他家做布匹生意,看到自家门口贴的广告而来。
“何为兜福,何为豆腐,我来尝尝”,赵公子不耐烦的道。
“不好意思赵公子,我家少爷说了,要排队品尝,左手边排队参加免费品尝,右面屋里面排队购买。”小文客气的招呼。
哪有人排队购买呀,都是看热闹的,免费品尝的。所以左面站了长长一排,右面只有赵公子一人,他懒得排队。
在古代没有免费,只有等价交换,这东市有一家免费的吃食,可是吸引不少人的目光。
东市是金陵郡最大的市集,也有很多外地做生意的,陈家豆腐馆成为今天最大新闻,可谓迅雷不及掩耳之势蔓延!
十二点十八分吉时已到,开张!
免费品尝的豆腐是很小的块,一共限量100人品尝,毕竟今天只做了100斤豆腐。
赵公子是有名的食客,吃过天下美食,可是吃了一口豆腐,激动的两行热泪夺眶而出。
热气腾腾,观其表,白嫩水润;闻其味,豆香四溢;
一入口,丝滑软糯,香而不腻,软而不面,人间美味,人间美味
赵公子哀求着陈炎,能否多买点自己要带回家里。饥饿营销就是要这样的效果。
“每人限量1斤”,陈炎吆喝着。陈炎断然不能多卖给赵公子一两。
说话间,100斤豆腐半个时辰兜售一空!整个东市开始沸腾了,大家除了感叹豆腐好吃,人间美味,没有第二种声音。大家只想着明天早点来排队购买!
消息很快也传到到了陈家萧老太太耳中,萧老太太看着大房道:“你明天安排人给我买回来那个什么福?”
“豆腐!”萧老太太一时没想起来,大房季氏补充道。
“对,豆腐!明天多派几个人多买点回来!
“排队干嘛,让那个小畜生带回来几斤便好!”大房接着道。
“不可,那岂不是让我丢了面子,人家没给,我却主动要上了。明天不要让家丁去排队,免得被认出来。”萧老太太大眼睛乱转,显然没有老年痴呆的迹象!
关板,收摊,数钱!
“少爷,你太厉害了,今天一共卖点了95斤豆腐,免费品尝了5斤豆腐,一斤卖10文,一共卖了950文钱,成本30文,今年利润920文。”小文兴奋的记着账目。
“少爷,按照这个进度,五天内赚不够十两银子。明天我们是不是可以多做点豆腐,这样十两银子就能早点赚出来”管家的乐的合不上嘴。
管家和小文对陈炎可谓是佩服的五体投地!简直是神人,能做出这么好吃的豆腐!
“今天你们辛苦了,一人5文,本少爷犒赏你们的。陈炎知道尽管自己的体验+饥饿营销再好,没有好的执行者也不可能有这样的效果。”
这可是好几天的工资呀,对于他们可是不小的数字,本来这都是份内的事情,管家和小文激动着眼泪夺眶而出:“少爷真的是变了!一顿感激涕零”弄的陈炎有点哭笑不得。
陈炎开始总结今天的工作。表扬了管家阿和小文,管家这波宣传做的非常到位,当然也表扬了小文的认真。总结完之后,也提明天还生产100斤,断然不能增加产量的思路。
管家和小文一脸懵逼,为什么不能增产呀!欲言又止,不敢多问,生怕少爷头疾犯了,再打人!
“明天100斤豆腐,90斤售卖,10斤免费品尝,其中5斤放在南市地摊免费品尝,另外5斤免费品尝地方摆在西市口,东市豆腐馆只卖豆腐”。
古代别说管家和小文不理解这些营销思路,即便是当今生意做的最大的沈家族长也不懂这些现代营销理论。
体验营销+饥饿营销!继续!