这话说的好像有点儿丧气,但是没办法,事实确实如此。
这里是古代,大家的版权意识和专利意识,都非常淡薄,或者说用根本没有这四个字来形容,也是可以的。
你跟他们讲专利。他们会用疑惑的眼神望着你,脸上写着四个大字:兄弟,你谁?
你在说什么玩意儿?
他们也不管专利不专利,抄袭不抄袭,只要有利可图,他们就会来学。
这是没办法的事情。
连律法都不能规定他们做错了。
即使这在道义上,好像不是太光明磊落,但是谁也不能因为道义去指责他们。
就比如水果冰碗这个东西。
之前要不是八珍酒楼跟霍舒耘合作的比较久,随便换成别的酒楼,估计根本不会跟霍舒耘说。
酒楼直接就会把这玩意儿当成一道菜,写在自己的菜谱上面。
霍舒耘当时,那么爽快的就把这项生意转手,也有这方面的考虑。
她人微言轻势单力薄,没有办法跟一个根基深厚的酒楼相斗。
既然八珍酒楼喜欢,那就给他们吧,反正也不是多值钱的东西。
胡寡妇听到霍舒耘怎么说以后,刚才才稍微升起的一点儿信心,突然就熄灭了。
她没想到,做生意竟然那么难。
这么难,那她自己肯定不行啊。
她一没背景,二没关系,三没权势人脉。
到时候岂不是别人想欺负她,就能欺负她,那她得有多憋屈啊。
“那别人要是把我的手法什么都学过去的话,我这个摊子岂不是就摆不成了。”
胡寡妇有些丧气地说道。
霍舒耘就知道会是这个结果,但是没有办法,她总不能去骗胡寡妇吧。
是,她可以先给胡寡妇描绘一个特别光明璀璨的前途。
说什么只要你去干,可以月入白两银子。
骗人嘛,谁还不会骗。
但是这样对胡寡妇来说,又有什么好处呢?
总不能把人骗去干这个了,却不保证对方的收益,那她也太不是人了吧。
既然要劝说对方去做生意,那肯定得把好处坏处,都跟对方说清楚。
要是光说好处,不说坏处的话,这跟骗人有什么不同?
所以,就算胡寡妇听完之后,会犹豫动摇甚至放弃。
那霍舒耘也得把自己知道的都给说了,不能骗人。
“也不能这么说吧,其实咱们赚钱,一是抢占这个先机,二是打响自己的牌子。
比如你是最先卖炸油条和炸薯条的,那大家就都认你呀。
一部分人会觉得,你是最先出来的,所以你才是最正宗的那个。
如果是在条件相同的情况下,他们肯定还会买你的,不是买其他人的。
但如果对方跟你打价格战,比如说你卖五文,她卖四文。
那在段时间里,肯定是对方的生意更好一些,这个是必然的。
你要么跟着她一块,降低自己的价格,要么就是坚持自己原来的价格,但是同时又研发出新的产品。
你可以用油条,薯条这些简单的产品,先打响自己的名声,累积一下固定客源。
然后在被别人模仿抢生意之后,迅速推出一个新的、比较难模仿的产品,作为自己的看家本领。
这样一来,对方只能学其一,而不能学其二。
推陈出新,才是赚钱的最终动力更源泉。”霍舒耘开始教授对方生意经。
胡寡妇听了之后,连连点头,但同时又有些为难地说道:
“小云啊,你说的这些确实很有道理,可关键是我连炸油条条跟炸薯条,都是你教的。
我根本就不会那些,你说的难的东西呀。
你也知道我家这个条件跟情况,我连吃馒头都不敢吃
白面的,我哪有这个条件,去捯饬那些好吃的东西呢?
我别说去捯饬了,我连吃都没吃过多少好东西,根本就不知道该怎么做啊。”
“没关系,你要是有心想学,打定主意要摆摊做生意的话。
我可以教你一个相对而言比较难的,别人不容易轻易偷师的小吃食。”
霍舒耘很有信心地说道。
她可是从现代穿越而来,那么多小吃呢。
随便学学,都足够胡寡妇古代人安家立命了。
不说麻辣烫,串串这种制作比较复杂,成本又稍高一点儿的小吃食。
光是炸鸡这种东西,霍舒耘相信偷学者在短时间之内,都复制不出来。
别以为炸鸡,就是把鸡放到油锅里面炸一炸。
想要做好炸鸡,做到外酥里嫩,外面儿焦脆,里面还能鲜嫩多汁,那也是要有技术有讲究的。