还泡着一小把海露菇,那还是上回在集市里阿律比须大叔的倾情贡献,江云计划用须弥杂菇荟萃的做法来一道凉拌海露菇。
说起来,当年他被巡林员从死域里救出来后,吃到的第一顿须弥菜就是杂菇荟萃,巡林员很懂得就地取材,用的就是死域里被净化的蘑菇。
还真别说,也不知是劫后余生吃什么都香,还是那喷着毒气的蘑菇当真独具特色,那一顿杂菇荟萃可谓是鲜美异常,令他好几日唇齿流香。
江云砸吧砸吧嘴,感慨一声,在这连太阳都没有的鬼地方,也就只能靠蘑菇来偶尔改善改善伙食了。
新鲜的海露菇快速在开水里过了一道,一,二,三,不等蘑菇反应过来就迅速捞出,放入冰水中,以保证其脆嫩的口感。一点点橄榄油点在锅底,滋啦一声,香菇与油的接触之间,碰撞爆发出一股浓烈霸道的独特香气。还没有加佐料提香,就已经让人垂涎欲滴了。海露菇微黄之时倒入碟中,放入清心、落落梅和钩钩果制成的香料,撒上一点胡椒粉和盐拌匀,最后再点上两片薄荷叶提色,自此,渊底改良版杂菇荟萃就算完成了。
江云在厨房里忙碌,一旁的阿倍良久倒也没闲着。他清洗干净碗筷,然后开始煮米饭——没错,自从在江云这里品尝过一次米饭后,他就迅速被这种晶莹圆润香甜的主食所征服,在渊底的其他人还处于原始的捕猎时代时,仗着江云的便宜,他已经成为了一名进步的农耕主义者,这几天除了带队外出勘测以外,他的主要精力全部投入到了培养他那一花盆的水稻上去。
琳琅满目的餐具摆放整齐,蒲烧鳗鱼的热气和杂菇荟萃的清香混合在一起,伴着清香的白米饭,纠缠出一道独特而令人回味的香气。
自此,这一套晚饭算是准备齐全了。